Tập 81: Gỏi Bò Khoai Môn Giòn Tan Ăn Là Ghiền Liền

Nguyên liệu:
Thịt Bò: 300g
Khoai Môn: 1 Củ
Cà Rốt: 1 Củ
Hành Tây: 1 Củ
Ớt Sừng: 3 Trái
Rau Mầm: 50g
Húng Lủi: 50g
Đậu Phộng
Hành Tím Phi
Dầu Ăn

Gia vi ướp bò:
Muối: 1/5 Muỗng
Hạt Nêm: 1/4 Muỗng
Tiêu: 1 Ít
Dầu Ăn: 1/2 Muỗng

Gia vị pha nước mắm trộn gỏi:
Tỏi: 5 Tép
Ớt Hiểm: 3 Trái
Bột Ngọt: 1/5 Muỗng
Đường: 1 Muỗng
Tương Ớt: 1 Muỗng
Nước Mắm: 3 Muỗng
Nước Cốt Chanh: 3 Muỗng
Nước Lọc: 1 Muỗng