白糖糕 (酵母版 无泡打粉 纯素)

白糖糕 (酵母版 无泡打粉 纯素)

37 Video Views·Dec 10, 2023  #佳厨房ChiaKitchen #白糖糕

使用速发酵母发酵制成的白糖糕,无添加泡打粉,做法非常简单。蒸好的白糖糕呈现蜂窝状,口感清甜爽口,适合一家人当早餐或是点心。

材料:
50克 白饭(冷)
70克 白糖
300毫升 清水(室温)
150克 粘米粉(大米100%)
1茶匙 速发酵母
大火蒸20分钟

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