
Recette Focaccia à la maison. Une recette de focaccia super facile !
Abonne toi : https://www.youtube.com/user/fabcot
Rejoins la Team BPAP : https://www.boulangerie-pasapas.com
#boulangeriepasapas #focaccia #focacciabread #bread #homemade #boulangerie #bakery #baker
Hello aujourd’hui découvrez ma recette de focaccia ! Une vraie recette de focaccia avec des flocons de pomme de terre !
Focaccia à la maison. Ma recette de focaccia super facile !
➡️ Recette de la focaccia: https://www.boulangerie-pasapas.com/recette-focaccia-facile-a-la-maison/
- Acheter mon livre : https://amzn.to/3djEoe7
- Formation en ligne: https://www.boulangerie-pasapas.com/reussir-votre-cap-boulanger/
- Retrouvez tout mon matériel: https://iboulange.fr/collections/a-la-maison
- Tapis de cuisson réutilisable: https://amzn.to/3xVoRez
➼ N'oubliez pas de me suivre sur :
o Youtube: https://www.youtube.com/user/fabcot
o Instagram : https://www.instagram.com/boulangeriepasapas/
o TikTok: https://www.tiktok.com/@boulangeriepasapas?is_from_webapp=1&sender_device=pc
o Facebook :https://www.facebook.com/Boulangerie-Pas-à-Pas-355694464977712
o Mon site: https://www.boulangerie-pasapas.com
Petit matériel de boulangerie :
🔆 Ma pierre de cuisson: (taille 38x30x1,5) https://amzn.to/3mZMxZU
🔆 Tapis de cuisson réutilisable: https://amzn.to/3xVoRez
🔆 Mon thermometre Testo106: https://amzn.to/3ngAcAZ
🔆 balance de précision: https://amzn.to/3HCdNHE
🔆 Lame de boulanger: https://amzn.to/3zKMA3m
🔆 Moule à pain de mie: https://amzn.to/3Hwg9aO
➼ Mes tabliers : https://www.marceletjean.fr/boulangerie-pas-a-pas/
code promo -15% : PASAPAS15
Pour tout contact (pro uniquement) merci de m'adresser un e-mail à [email protected]
➼ Mes vidéos recommandées:
o Pain au levain : https://youtu.be/60K3Fe5j_J8
____________________________________________
00:00 présentation
00:43 la recette de la focaccia
02:30 le pétrissage de la focaccia
03:16 le pointage de la focaccia
04:20 le rabat de la focaccia
05:26 la division et façonnage de la focaccia
07:10 l'apprêt de la focaccia
07:55 la garniture de la focaccia
09:22 la cuisson de la focaccia
10:15 dégustation de la focaccia
____________________________________________
Abonne toi : https://www.youtube.com/user/fabcot
A bientôt sur boulangerie pas à pas par fabrice Cottez
