【F姐酒談】EP15. 春節年菜配葡萄酒可不可以？酸甜苦辣鹹通通來也不怕，掌握基本味覺原則多喝多吃一點就知道了！

春節又到了！年菜雖然豐盛，但不配酒就會覺得少一味～🍷
可是以中式餐為主的年菜該怎麼配葡萄酒？大部份的人認為葡萄酒和中式重口味的餐點無法合在一起，不過，真的是這樣嗎？
🥂年菜搭配葡萄酒要掌握酒和食物之間的味道是如何互相影響的原則，然後再多試多喝就會變成年菜搭酒專家了！

#melot #pinotnoir #gamy #年菜 #winepairing #中餐搭酒

0:00 幫年菜找酒
0:58 酸味甜味搭什麼
2:05 苦味鹹味搭什麼
02:58 辣味搭什麼
04:20 乾煎搭什麼
04:43 春節年菜怎麼搭
-----------------------------------------------
F姐的 Podcast
◥ https://player.soundon.fm/p/ladyfdrink
F姐的 Instagram
◥ https://www.instagram.com/ladyfdrink/
F姐的 Email
◥ [email protected]
F姐的 FB
◥ https://www.facebook.com/Ladyfdrink/