Markenprodukte vs. Preiswerte Alternativen: Konditorwerkzeug im Vergleich - Temu Test

als ich damals angefangen habe als Konditoren zu arbeiten in meiner Ausbildung wollte ich von allen Werkzeugen nur das Beste haben ich konnte es mir aber nicht leisten und habe dann mit günstigeren Sachen angefangen und die haben für den ersten Moment auch gereicht bis ich jetzt natürlich hier viele viele Jahre Jahrzehnte später mit den hochwertigsten Werkzeugen aus der Branche arbeite ist jetzt halt viel Zeit vergangen und die weiß ich sehr zu schätzen ich weiß aber auch eben aus eigener Erfahrung dass es viele Leute gibt die sich die ganz teuren Sachen nicht leisten können und deswegen möchte ich heute den ultimativen Vergleich mit euch machen und zwar habe ich von dieser leider aktuell sehr populären App ein paar Sachen bestellt und wir werden aus all den Werkzeugen die ich da bestellt habe den direkten Vergleich machen wir machen eine billot Torte und eine teure Torte mit eben teuren und günstigen Werkzeugen und gucken am Ende welche Torte dabei am besten abschneidet ihr könnt mir jetzt schon mal in den Kommentaren schreiben ob ihr a diese orangene App ob ihr die kennt und B ob ihr da schon mal bestellt habt oder wie ihr grundsätzlich zu dem Thema günstiges Zeug aus dem Internet aus Asien bestellen wie ihr dazu aufgestellt [Musik] seid [Applaus] das erste was wir jetzt testen werden ist natürlich die Springformen weil ohne Form irgendwie kein Kuchen oder meistens kein Kuchen und deswegen habe ich hier als ultimativen Vergleich eben eine hochwertige stäterform verlinke ich euch in der Infobox natürlich und eine wenige Euro günstige normale Springform beide werden ganz normal mit Backpapier ausgelegt so wie ich das immer mache und beide werden mit dem gleichen Teig gefüllt ich werde jetzt hier eine große Menge an Biskuit einfach nur anschlagen und wenn der fertig ist wird er hier auf beide Förmchen verteilt damit man auch nicht sagen kann der Biskuit war schöner als der es ist beides der gleiche Biskuit der jetzt gleich hier reinkommt und dann einmal im Ofen ausgebacken wird los geht's [Musik] ach shit oh man ich wollte während das ganze hier aufschlägt noch gerade die die Form auslegen habe ich jetzt ein bisschen verplant macht aber auch nichts machen wir gerade einmal flott [Musik] zusammen und jetzt kommen hier in meine Schaummasse eben noch die trockenen Zutaten werden einmal gesiebt und untergehoben das mache ich mit einem silim hier was ich auch in dieser komischen App gekauft habe ich werde das gerade einmal sauber [Musik] machen okay viel zu viel Teig für zu wenig Form ich werde beide Formen jetzt soweit gleich hoch füllen bisschen noch so und dann eben ab in den Ofen ich backe das ganz normal aus so wie ich das immer machen würde und nach dem Backen lasse ich das 100% abkühlen und wenn das 100% abgekühlt ist dann lösen wir zusammen und machen zusammen weiter aber bis dahin bin ich mal gespannt wie gleichmäßig das backt meine biskuitbülden sind abgekühlt und meine Buttercreme ist jetzt gleich auch fertig damit werden wir nämlich füllen die muss noch ein Moment laufen deswegen ignorieren wir die hier gerade einfach mal und ich würde sagen wir lösen die Böden aus ihren Förmchen ist soweit sehr gleichmäßig gebacken also da kann ich nichts sagen ich habe keine Kuppel oder sowas aber das habe ich bei Biskuit eh sehr selten von daher ist das jetzt nichts wo ich sage sehr gut abgeschnitten [Musik] also Rand sieht sehr gleichmäßig aus finde ich aber ist so gleichmäßig wie der hier da war ein mehlnest ganz offensichtlich ist aber nicht schlimm am Boden stört sowas eh nicht lass uns einmal hier unten Unterschied gucken also die waren die ganze Zeit gleichmäßig im Ofen also gleichzeitig im Ofen und sind auch im Ofen zwischendurch von vorne nach hinten gewechselt worden also ich habe die schon miteinander gedreht und trotzdem ist der relativ hell und der hat eine schöne Farbe so wie ich sie mir eigentlich wünsche und wenn man sich das am Rand jetzt am Rand mal anguckt ist das soweit aber in Ordnung da tut sich jetzt nicht allzu viel okay dann würde ich sagen schneiden wir die gerade einmal viel zu schneiden gibt's hier halt nicht weil die relativ flach sind eben der Nachteil bei so flachen [Musik] Förmchen solltet ihr euch jetzt fragen warum ich nicht gezeigt habe wie ich den Boden aus der stäterform geschnitten habe liegt das einfach nur daran weil ich das für Instagram für ein real mitgefilmt habe und die beiden also Youtube Video und real miteinander zu vereinen ist manchmal ein bisschen schwierig aber gut ich werde jetzt hier anfangen meine beiden Böden einmal ganz normal zu füllen in meinem Fall für diejenigen die mir schon lange folgen und schon einige gerade auch Hochzeitstorten Videos von mir gesehen haben die wissen wie ich das mache oder wie ich das am liebsten mache und zwar habe ich hier ein bisschen selbstgemachte erdbemelade und die werde ich so ein bisschen zum Tränken von meinem Boden benutzen das heißt hier kommt ein bisschen was drauf und hier kommt ein bisschen was drauf und dann kommt das nächste Werkzeug zum Einsatz eine Winkelpalette hat natürlich auch nicht viel gekostet und ich habe versucht zu nehmen die vom Format her ähnlich ist mit dem was ich groß groß größtenteils großteils bevorzuge einziger Unterschied den ich sehr deutlich jetzt schon merke ist dass der Winkel ein komplett anderer ist ich werde versuchen euch das noch mal separat zu filmen damit man das besser erkennen kann aber das wird für mich eine Challenge sein weil ich nach m jahrzehn im Beruf irgendwie ganz schön festgefahren auf ein paar Werkzeuge bin aber wir versuchen das trotzdem mal erste Eindruck ist so weiteri in Ordnung genauso wie bei der Springform ist in Ordnung so das heißt einmal hier einstreichen es fühlt sich okay fühlt sich auf jeden Fall eher an wie eine glatte Palette statt ein Winkelpalette einfach weil der Winkel da so flach ist ich zeig euch auch gleich was ich damit meineoen wir erste 3 Sekunden damit zu arbeiten fühlt sich das an wie mit so einer flachen Palette zu arbeiten aber das ist weder gut noch schlecht sondern persönliche Präferenz so hier beim Füllen ma ich jetzt gar kein gar kein hackm einfach ein bisschen mit Vanille Buttercreme bestreichen ich gebe jetzt gleich noch ein paar grobe eingekochte Beeren da drauf damit die Torten nicht komplett nur langweilig sind nee ich habe das Gefühl ich kann hier mit präzise arbeiten so auf den ersten [Musik] Eindruck [Musik] ja der Winkel ist wahnsinnig ungewohnt für mich deswegen sieht vielleicht ein bisschen unbeholfen aus so noch mal Creme drauf hier [Musik] auch [Musik] okay was mir hier bei der Palette jetzt gerade auch noch auffällt ist das hier am Griff ist das ist nicht richtig so abge abgefeilt würde ich das nennen da sind so plastikspäne die so ein bisschen pieern ändert aber nicht daran dass die Palette an sich natürlich funktioniert aber da merkt man eben würde bei den etwas hochwertigeren Werkzeugen wahrscheinlich nicht passieren okay jetzt Deckel [Musik] drauf okay und jetzt streichen wir ein und zwar habe ich mir dieses spaßige Ding hier gekauft ich hätte schwören können ich habe das ganze hier auch noch mal in hochwertig made in Germany inen Tiefen meiner schränke ich kann es aber leider nicht mehr finden deswegen werden wir hier keinen richtigen Vergleich zu haben ich wollte es aber trotzdem mal benutzen weil ich die Idee ganz cool finde und zwar ist das halt so eine Art abziehding wo man die Höhe einstellen kann und dann sollte das einstreichen angeblich kinderleicht sein ist ja meistens nicht so leicht wir probieren es damit aber trotzdem mal was ich jetzt hier auch schon mir hingestellt habe ist einen drehtailer von Ikea den ich habe seit ich damals vor vielen vielen vielen Jahren noch Kurse gegeben habe der ist immer noch fein vielleicht könnte ich mal langsam mir neuen benutzen holen weil der auch nicht mehr allzu stabil ist aber für meine Zwecke gerade heute finde ich es ist auch ganz fair im Vergleich zu dem hier das heißt ja könnte sein dass die beide nicht so gut abschneiden der hier dreht sich auf jeden Fall ganz ganz fein was ich echt krass finde m aber hier ist z.B kein Kugel kein Kugellager drinne aber das ist ein anderes Thema beide Tortenplatten haben ein bisschen nsus zeva bekommen damit da nichts drauf rutscht weil das würde sonst bei beiden passieren und jetzt streichen wir einfach mal ein ich mache das zuerst hier mit meiner ganz normalen Torte so wie ich das immer mache ich mache das einstreichen hier von meiner stätertorte jetzt wie immer habe mir ein dickes Häufchen von meiner Creme die ich gerade benutze zum einstreichen oben drauf gegeben und werde die jetzt eben nach und nach dann runterstreichen das habe ich schon so oft gemacht ich glaub da gibt's auch nicht allzu viel zu erklären und daher mache ich gerade einfach mal und dann kommen wir gleich zu ihmchen hier und auch hier gilt für mich jetzt die gleiche Technik erstmal ein bisschen was an Creme oben drauf und dann wird das Ganze einmal mit der Palette hier runtergestrichen was vielleicht eine kleine Challenge sein wird weil ich das eben mit diesem Winkel einfach nicht gewohnt bin dam ich gerade mus mittig gut genug geht schon los was ich an dieser Palette hier auch ganz stark jetzt so nach und nach den Unterschied merke ist einmal die die Dicke der Klinge für viele mag es sein dass eine dicke Klinge gleich viel mit Qualität zu tun hat weil da richtig dann Substanz hinter ist und die ist schön stabil und SAS hat aber auch Nachteile weil ich mit dieser dicken Klinge eher schwieriger unter meine Torte komme und die auch eventuell nicht so flexibel ist um bestimmte präzisere Aufgaben auszuführen von nachher ist das etwas was ich schon gemerkt habe auch hier vorne gerade hier vorne an der Spitze ist die doch wahnsinnig steif und irgendwie nicht ganz so wie sie mir wünschen würde und bräuchte oh dieser Winkel also der Teller an sich dreht sich sehr sehr angenehm da ein Pluspunkt okay so ich pack die jetzt gerade beide mal in die Kühlung und dann machen wir gleich weiter auf jeden Fall hätte ich nicht gedacht aber großer Pluspunkt an den Drehteller der dreht sich wirklich wahnsinnig geschmeidig der eiert zwar ein bisschen das sieht man jetzt so vielleicht nicht unbedingt da eiert ein bisschen so richtig gerade ist der nicht aber das Drehen ist sehr mühelos sehr sehr schön ja hier ist schon ein bisschen steif die ist halt auch 12 Jahre alt so dann kommt ihr beiden so jetzt wird spannend finde ich jetzt wird eingestrichen weil ich ja kein zweites von diesen Dingern hier habe habe ich mir jetzt einfach nur zwei Hörnchen rausgenommen die preislich wahrscheinlich noch günstiger sind als dies das Ding hier war damit ich keine Vorteile habe mit irgendwelchen super duper tollen scraper und sowas von daher die hier das Japan spachel aus dem Baumarkt so und jetzt jetzt wird spannt schreibt ihr mir doch mal in die Kommentare wie glaubt ihr wie dieses blaue abziehding hier hier abschneidet glaubt ihr das kann was oder ist das Unfug so zweite Schicht von meiner Creme genauso ich hatte heute kein Kaffee das merkt man glaube ich meine zweite Cremeschicht die trage ich genauso auf wie die erste das heißt oben drauf etwas großzügiger und dann wird das ganze am Rand runter geschupst und dann da eben eingestrichen das hat einfach den Vorteil malmer so nebenbei dass ich nicht immer von der Schüssel hin und her die Creme nach und nach Auftragen muss s dann direkt alles auf meiner Torte habe so jetzt hier auch noch mal auftragen japanspachel und jetzt muss ich das ganze natürlich noch oben einmal abnehmen was ich bei diesem blauen Ding halt nicht [Musik] habe ich weiß nicht wie viel Zeit mich das jetzt gekostet hat aber wahrscheinlich nicht allzu viel jetzt probieren wir das hier drüben so auch wieder eine größere Menge ich glaube hier ist der Vorteil mit viel mehr erstm zu arbeiten damit sich alles verteilen kann mit diesem Ding [Musik] ala bisschen vi ich würde sagen ich habe das jetzt relativ gleichmäßig am Rand und oben verstrichen jetzt jetzt kommt so Obacht oh Gott oh Gott h also entweder mal falsch oder das ist einfach ja ich mach's wahrscheinlich [Musik] falsch nee das ist so nicht richtig okay das ist einfach total der Quatsch ich weiß nicht ich werde jetzt mal abstempeln als das ist ein übungsding dann kann das vielleicht ganz toll funktionieren aber ja wir belassen jetzt mal dabei was für eine Matscherei ich streich das jetzt noch mal ein mit der Palette hier Creme wieder drauf die ich runtergenommen habe das ist doch Quatsch nee also wenn einer von euch so ein Ding hat und damit schon mal gearbeitet hat bitte schreibt mir in die Kommentare es interessiert mich ganz ganz ehrlich ob das für jemanden funktioniert oder jemand das schon mal probiert hat oder das ja so nehmen wir hier auch das japanspachtel gleiche Chance und natürlich wird das jetzt relativ ordentlich weil ich damit arbeiten kann und geübt bin zu arbeiten so also dieser Drehteller ist wahnsinnig angenehm zu anzuschubsen schön okay einmal so dann oben die Creme noch ab dann pack ich die noch mal in den Kühlschrank mache kurz ein bisschen Ordnung und dann garnieren wir oben aus ich habe da nämlich Spritzbeutel und Hülle [Musik] gekauft jetzt wird noch aufdressiert und dann ist der Drops endlich gelutscht ich habe mir eben ein Spritzbeutel bestellt genauso wie eine spritzülle ich habe sucht die Tüllen mit den den ich habe die Qualität bedeuten so ähnlich auszusuchen wie das was ich eben bestellt habe damit wir da auch noch mal ein schönen Vergleich haben für den Spritzbeutel hier ich habe selbstverständlich keine plastikspritzbeutel bestellt weil das nicht nachhaltig ist ist dieses komplette willig da Einkaufen nachhaltig nein überhaupt nicht und das ist ein fast was ich überhaupt nicht aufmachen möchte weil man muss da eben Abwegen mit ist es so viel nachhaltiger gefühlt das gleiche Produkt dann aber bei Amazon zu bestellen weil das muss ja auch irgendwo herkommen und hier hinekommen sein was man jetzt bei Amazon günstig kaufen kann deswegen das fast mache ich nicht auf ich denke das ist ein Thema für einen anderen Tag ich habe auf jeden Fall einen Stoffbeutel bestellt und der macht auf den ersten Eindruck tatsächlich auch einen sehr guten Eindruck das einzige was mir schon aufgefallen ist im Livestream als ich das komplette Paket unboxt habe und so richtig brutal ehrliche erste Reaktion hab gezeigt da ist mir aufgefallen dass hier auf dem spritzbtel steht thermor Standard lebensmittelecht okay ich glaube das ist eine eine eine billige also das ist eine Nachmache weil es gibt eine Firma die heißt thermohauser wenn ich mich nicht täusche und dann kommt man da bei diesem Thema halt auch noch mal zu diesem ganzen Plagiats Ding was auch noch mal ein anderes Thema ist wo ich das Fass auch nicht aufmachen werde wollte das aber auch mal so mit auf den Weg geben ja das dazu okay jetzt aber Tülle rein Tülle selbst ist okay die die ich jetzt ausgesucht habe ist auf jeden Fall besser als die die ich habe lassen weil die die da jetzt liegt die Zähne ach das also nee einfach nee aber ja machen jetzt einfach mal weiter ich werde jetzt beide Spritzbeutel halt mit meiner restlichen Creme einigermaßen gleichmäßig befüllen und dann Spritzen wir hier noch ein bisschen Dekor [Musik] auf [Musik] sieht ordentlich aus gleichmäßig die Zähne hier shind soweit auch in Ordnung aus direkter Vergleich zu meinen Eingeweihten Sachen ist eigentlich ganz gut aber wir machen das jetzt hier gerade trotzdem einmal dieser softe spritzbtel ist ein Traum so und da ist der Drops gelutscht beide Torten stehen das Ende vom Lied ist wer jetzt nicht unbedingt extra viel Geld über hat und da günstig einkauft ich kann es ke verübeln auch ich musste damals auf mein Geld gucken wasot mit auf den Weg geben möchte ist dass wenn man ein bisschen Geld zu viel hat zu viel hat oder über hat oder wenn man Geburtstag hat oder sich eventuell mal im Sale was hochwertiges wen möchte dann sollte man das tun weil ich bin mir sicher ganz ganz ganz ganz ganz sicher dass die hochwertigen Sachen letztendlich eine längere Lebensdauer haben und einem dadurch einfach länger mehr Freude bereiten und sich dadurch einfach mehr lohnen das ist schon alles l mich mal eure Meinungen in den Kommentaren wissen schreibt mir mal ganz fleißig lst uns da einen offenen respektvollen und ehrlichen Austausch haben ich freue mich von Euch zu hören und hoffe ansonsten dass wir uns im nächsten Video Video Wiedersehen W ganz durch Wind mach's [Musik] gut