挑戰四川辣度！嘗鮮必試「鳳尾蝦紹子豆簽麵」│大廚不藏私教學~美味源自家廚房│李鴻榮 老師 ＃紹子麵 ＃四川麻辣 ＃廚娘好食光
460 影片觀看·2023年10月22日
挑戰四川辣度！嘗鮮必試「鳳尾蝦紹子豆簽麵」│大廚不藏私教學~美味源自家廚房│李鴻榮 老師 ＃紹子麵 ＃四川麻辣 ＃廚娘好食光
【鳳尾蝦紹子豆簽麵】📖詳細食譜：https://www.ntdtv.com.tw/b5/20230407/video/361289.html
主食材：
鳳尾蝦20尾、豆簽麵10片、蔥適量、香菜適量、紅蔥醬適量。
紹子：
五花絞肉750g、洋蔥50 g、蒜末30g、薑末10g、甜麵醬25g、紅油豆瓣30g、醬油30g、老抽10g、白糖4g、黑胡椒粉1g、十三香2g、米酒80g、淨水1000g、甘糀5g、麻辣鮮2g、紅蔥頭酥50g、鹽8g、冰糖30g。
打碗底：
鹽麴、甘糀、白胡椒粉、蒜水、芝麻醬、生抽、老抽、紅油辣籽。
訂閱我們+開啟小鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : )
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
🌟廚娘好食光-乾淨世界：http://rb.gy/16gwz
🌟廚娘好食光FB粉絲團：http://bit.ly/廚娘好食光粉絲團
🌟廚娘好食光FB社團：http://bit.ly/廚娘好食光FB社團
🌟廚娘香Q秀官網：http://bit.ly/2WfttYb
🌟廚娘香Q秀Blog：http://cook2010.pixnet.net/blog
＃紹子麵 ＃四川麻辣 ＃廚娘好食光