Schmorgurken mit Hackfleisch, einfach lecker

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Zutaten:
600g Gurke
2 Schalotten
400g Rinderhack
2 EL Dill
1/2 TL Senfsaat
150 ml Gemüsebrühe
200 ml Sahne
1 EL Cremefraiche
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Öl zum Anbraten

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