Canelones de Carne rapidos

Estos Canelones son deliciosos pero ademas faciles de hacer
Panqueques:
500 ml leche
2 huevos
2 tazas de harina
1 cuch.sal
2 cuch.aceite
1 cta. pimienta
relleno:
1 cebolla
ajo molido
aji especial(opcional)
1/2 morron
pimienta-comino-sal-pimenton
1 taza pulpa tomate
1/2 zanahoria
queso rallaso (opcional)
salsa:
30 gms de manteca
1/2 taza de harina
1/2 litro de leche
pimienta-sal
QUESO RALLADP PARA ENCIMA
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