Bánh tráng nướng phô mai tự làm | Món ăn ngon ẩm thực đường phố

Bánh tráng nướng phô mai tự làm | Món ăn ngon đường phố
Nguyên liệu:
Bánh tráng
Trứng gà: 1 quả
Xúc xích: 1 cây
Hành lá
Phô mai thái nhỏ, sa tế, hành phi, bò khô, dầu ăn
Cách chế biến:
Bước 1: làm mỡ hành:
Bắc chảo lên bếp, cho vào 3 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng, cho hành lá xắt nhỏ vào tao lên cho hành chín thì tắt bếp.
Bước 2: làm bánh tráng nướng:
Bắc chảo khô lên bếp. Cho bánh tráng lên bề mặt chảo. Đập trứng lên bề mặt bánh tráng. dùng muống tán đều trứng lên bề mặt bánh tráng. Tiếp đó, phết lên trên một lớp sa tế, sau đó rắc đều lên bánh tráng một lớp phô mai. Sau đó rắc đều hành phi và mỡ hành lên trên. Xếp lên trên cùng một lớp xúc xích. Đun nhỏ lửa cho tới khi loáp phô mai chải ra thì tắt bếp và xúc bánh ra đĩa. Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món bánh tráng nướng ngon đúng chuẩn. Món bánh tráng nướng là một món ăn đường phố rất ngon và phổ biến. Các bạn hãy làm thử ở nhà xem nhé. Chúc các bạn thành công.