【Andy哥炫Food日記EP3】786李園清真小吃店

新北市立委候選人邱臣遠
4 位粉絲
22 觀看·2023年10月5日
本週要帶好朋友們到中和緬甸街「786李園清真小吃店」,來品嚐南洋異國風情料理!
看到「清真」二字,就知道外籍老闆與老闆娘是虔誠伊斯蘭教徒,店裡無販售豬肉料理。在地居民非常推薦他們鹹甜口味「印度烤餅」與「咖喱雞肉粑粑絲」,不管大家想來這裡吃早餐、午餐、下午茶,都非常適合!來到中和絕對不要錯過緬甸街的獨特美食唷!
📍786李園清真小吃
地址:新北市中和區華新街12號
營業時間: 05:30-16:00
連絡電話:(02)8668-9653
2023年7月30日
出處:邱臣遠 YouTube
好的 我們現在來到中和的南洋小喫街
也就是我們店家有名聲 會有出名的華欣街
號稱這個我們有清蒸 清蒸認證的這個小喫店
叫做李源清蒸小喫店
一直在喫印度烤餅跟印度奶茶
沒有咖哩啦 我們也不知道
我們等一下進去看看
看看我們這邊南洋風味到底有什麼好喫的
我們的中和美食 跟著Andy哥 Let's go
這是他們的特色小喫
奶油蛋餅奶茶 印度烤餅奶油 千層餅碗豆
看起來蠻厲害的
巴巴斯 然後我們再下
等一下啦 好 OK
好 我們來看到這邊的菜單
我們今天要點什麼
我們點一個印度烤餅 豌豆口味的
聽說是鹹的 聽說很好喫
再來來一個這個奶油口味 是甜的
那還有它重點是有巴巴斯
咖哩雞肉巴巴斯跟咖哩雞麵
那我是麵食控
所以我們來一個咖哩雞麵
當然來這邊也叫印度奶茶
不過這應該也是熱量爆表
馬上一桌的美食已經上菜了
這個是咖哩雞肉麵
這個是豌豆印度烤餅
這個是奶油的 一個甜的一個鹹的
重點是這一杯奶茶 我們來喝喝看
印度奶茶 通常它是拉茶
喔 最後一杯
那我們彷彿感覺在大吉嶺的山脈中
小編覺得怕但小編不說
有一種淡淡濃濃的茶香
但是又有濃醇的奶味
這個就是印度奶茶的特色
而且聽說它這個店
那個你如果說你要喫早餐
喫午餐 下午茶 都很適合來
聽說它那個印度巴巴
它是用米做的
我是喜歡喫麵 所以我點了一個麵
咖哩是比較稀一點
那香料味其實不會那麼重
其實你真的喫過印度咖哩
它印度咖哩是一種
辛香料層次很濃厚的
但是它這個調得比較淡
可能是賣早餐的關係吧
它這個比較像雲南風味
比較涼爽 比較清爽一點的咖哩麵
這看起來像蔥油餅
聽說是它這邊的招牌
奶油印度甩餅
好喫
焦焦的麵皮
甜甜的砂糖 奶油
酥酥 脆脆 軟軟
一口咬下去
很幸福的滋味
配合一杯印度拉茶
讓你會想
願意加
它是說餅是一樣
可是為什麼它有不同的造型
我也搞不懂
通常知道那個印度甩餅
它是用鍋蓋有沒有
在上面這樣子
在那邊繞啊 在那邊弄
啊為什麼用到蓬蓬的我不知道
這通常是這樣啦
表面是這樣子啦
餅 直接撕開
然後加它的豌豆
聽說這個是什麼
鹹的是不是
豌豆泥
紅豆泥 不是紅豆泥
是豌豆泥
紅豆泥是日本話
不是印度話
我們要喫個印度招牌的豌豆泥
小朋友很會找啦
聽說這間
早餐來這裡喫一喫
心情很好
很特別
很順口
很容易一塊接一塊
欸 你們知道什麼叫
好立克跟阿華田梅露
這三個有什麼不一樣
網友知道的告訴我
這我們應該就是
巧克力牛奶之類的東西吧
對 阿華田顏色
但是味道是重的
但是都是巧克力牛奶
沒有巧克力
巧克力是巧克力的味道
梅露是不一樣的味道
喔 OK
就比較香
等一下的話還要喫藍天印度烤餅
然後跟其他的雲南美食料理
烤餅不是現在喫的
等一下要喫烤餅
不同家
不同家有不同的風味
我們現在是介紹異國美食
啊異國美食
你不能
你不會去一個夜市
介紹雞排要約介紹鹽酥雞啊
那這樣有什麼特色
飲食是一種文化好不好
是一種文化
來 我問你
你去泰國會想到什麼
東仰貢 打拋豬
越南喫什麼
河粉 春捲
對不對
啊那個你去馬來西亞喫什麼
叻沙 肉骨茶
摩摩喳喳
摩摩喳喳在泰國的啦
而且月亮蝦餅泰國沒有啦
這個月亮蝦餅
是臺灣人自己發明的
其實它是算雲南菜
我們喫東西要有文化
不是什麼東西往裡面丟
你不會去川泰館
他媽點一個左宗棠雞
你就被人家笑啊
左宗棠雞是湖南菜啊
是香菜啊
你懂嗎 小姐
那你待會還會想喫烤餅嗎
啊 啊 啊
你要問你哪一間好喫
你要怎麼講
所以你待會還是要喫烤餅嗎
當然要喫不一樣啊
你既然南洋美食界
你就是要挑不一樣的啊
好 你不要再說你的心聲了
不是啊 真的是
啊你每天都
啊這個喫這個
啊每天都說好喫
不然你要怎樣
飲食是一種文化
飲食代表一種
這個記憶
就像為什麼在這裡
會有這樣子的飲食
因為中和地區
它就是新住民移工多
它才會發展成
它一個飲食的脈絡
為什麼我常跟日本的好朋友講說
全世界最好喫的日本料理
在臺灣
因為臺灣以前跟日本
它有一些歷史上的淵源
所以你看臺灣的日本料理
啊很好喫
可是你不會去日本料理店
介紹烏龍麵跟炒飯吧
好像也是
對啊 你來這邊點乾麵
不是也是對不對
欸這乾麵是你點的
不是我點的
對 是我點的
哎呦我喜歡喫麵
啊不就是麵
所以飲食是一種文化好不好
我們要豐富我們的理論跟內涵
喫出人生
喫出人文
喫出你的未來
請大家支持中和秋辰圓幸福珍永遠
