舆菇小姐的餐桌100日｜01·小时后的玉米粑粑

小时候的暑假总是在打核桃收玉米，玉米高高地站在屋后，钻进去簌簌作响。摘下最嫩最甜的煮上一大锅，坐在门槛上细细啃完，再端一碗玉米水咕嘟咕嘟下肚。等到秋初玉米老了，正适合磨碎做玉米粑粑。家乡的玉米粑粑向来是蒸着吃的，揭开锅盖清香四溢，蘑菇家里更爱油炸，外酥里糯。再冷一些，玉米就被编成辫子，变成了阁楼房梁上金灿灿的秋天。