輿菇小姐的餐桌100日｜01·小時後的玉米粑粑

小時候的暑假總是在打核桃收玉米，玉米高高地站在屋後，鑽進去簌簌作響。摘下最嫩最甜的煮上一大鍋，坐在門檻上細細啃完，再端一碗玉米水咕嘟咕嘟下肚。等到秋初玉米老了，正適合磨碎做玉米粑粑。家鄉的玉米粑粑向來是蒸著吃的，揭開鍋蓋清香四溢，蘑菇家裏更愛油炸，外酥里糯。再冷一些，玉米就被編成辮子，變成了閣樓房樑上金燦燦的秋天。