烙饼发硬咬不动?试试这么做,凉了都软乎,全家人都爱吃

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彩虹小廚
87 影片觀看·2023年7月29日

中筋麵粉400克,鹽4克,酵母1克,溫水240克
油酥:中筋麵粉20克,鹽2克,熱油25克
400 grams of all-purpose flour, 4 grams of salt, 1 gram of yeast, 240 grams of warm water
Pastry: 20 grams of all-purpose flour, 2 grams of salt, 25 grams of hot oil