夏季必學涼拌台菜「醃蜆仔」│零失敗！超簡單！好吃！下飯！│ 周秉毅 老師

醃蜆仔 📖詳細食譜：https://www.ntdtv.com.tw/b5/20230421/video/362616.html

食材：
黃金蜆300g、水60g、醬油12g、醬油膏10g、米酒5g、烏醋3g、糖2g、蒜頭7g、辣椒2.5g、薑2g、萊姆片2片、甘草片少許、話梅2粒。

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