Brioche au yaourt
Nouvelle vidéo aujourd'hui, de brioche, mais une brioche sans beurre!!! Que j'ai remplacé par un yaourt et le résultat est pas mal du tout!!
J'aime tester des ingrédients qui changent des recettes classiques.
Je vous laisse découvrir cette nouvelle vidéo qui je l'espère va vous plaire ♡
Pensez à la liker, à la partager et à vous abonner pour faire évoluer ma chaîne!
Bonne vidéo et bonne recette ♡
Les ingrédients:
300 g de farine type 45 ou de gruau
1 sachet de levure de boulanger déshydratée, (5 à 7 g selon la marque) ou 12 g de levure fraiche (À EMIETTER ET IL N'EST PAS NECÉSSAIRE DE LA DISSOUDRE DANS LE LAIT, IL SUFFIT DE L'AJOUTER À LA FARINE
10 cl de lait tiède (attention, légèrement tiède pas chaud)
1 oeuf entier
50 g de sucre
1 cc de sel
Un peu de vanille liquide
Un yaourt nature (j'ai utilisé un yaourt perle de lait)
Cuisson, dans un four préchauffé à 165° en mode statique (pas chaleur tournante)
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