🥖Pain maison SANS PÉTRISSAGE (2 recettes IG Bas) - cuisson cocotte, sans machine à pain

🥖PAIN MAISON SANS PÉTRISSAGE 🍞 2 recettes faciles à faible index glycémique / cuisson cocotte - sans machine à pain ni robot!

Dans cette vidéo, je vous montre comment faire du pain maison sans pétrir et sans machine à pain. Les 2 recettes que je propose sont à index glycémique modéré.


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SOMMAIRE
1. Recette du pain express : 0:27
2. FAQ "faire son pain maison" : 3:00
→ pourquoi cuire son pain dans une cocotte?
→ quelles farines utiliser?
→ comment conserver son pain?
→ comment faire lever son pain? Différence entre levure chimique, levure de boulanger et levain
→ pourquoi le pain au levain est-il meilleur pour la santé?
3. Recette du pain au levain : 07:56


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FICHES RECETTE DE LA VIDEO
▸Recette du pain express
https://cuisinerigbas.com/painexpress/
▸Recette du pain au levain
https://cuisinerigbas.com/painaulevainsanspetrissage/


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A bientôt,
Albane 🤍






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