Champignonsuppe mit Bärlauch-Croûtons und Kernöl

Champignonsuppe mit Bärlauch-Croûtons und Kernöl

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letitcook - Kochkanal
7 Videoaufrufe·29.04.2023

Hallo zusammen, hier sind die Mengenangaben für Champignonsuppe mit Bärlauch-Croûtons und Kernöl, Gutes Gelingen und guten Appetit! Vielleicht gefällt euch auch dieses Rezept: https://youtu.be/cssUasweAjc

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Zutaten für 4 Personen:

300 g Champignons
2 Stk. Schalotten
300 ml Brühe
200 ml Sahne
20 ml Kernöl
etwas Bärlauch
0,5 Stk. Zitrone
3 Scheiben Toastbrot
1 kleine Kartoffel
Salz, Pfeffer, Zucker
1 Stk. Knoblauchzehe frisch
70 g Butter
80 ml Weißwein
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