TORTA AL PROFUMO DI ARANCIA, MANDORLE E AVENA! SOFFICE!
La torta all'arancia, mandorle e farina di avena è una deliziosa ricetta da preparare con grande semplicità. I sapori dell'agrume e della frutta secca si sposano a meraviglia creando un dolce che conquisterà tutti.
Si tratta di un impasto che non prevede l'utilizzo di burro e dalla consistenza leggermente umida per la presenza delle mandorle.
Con una spolverata di zucchero a velo sulla superficie risulterà un dessert perfetto con cui concludere un pasto in compagnia o iniziare la giornata con la giusta carica di energia.
Questa torta è light in quanto preparata con farina di avena e mandorle, ma è incredibilmente buona ed davvero semplice!
La farina di avena utilizzata nell’impasto dona alla torta dolcezza e un irresistibile sapore oltre che una consistenza soffice che si sposa alla perfezione con l'intenso profumo dell'arancia. Per rendere la torta ancora più gustosa potete arricchirla con noci, mandorle, nocciole o pistacchi tritati da aggiungere all'impasto ho da cospargere sulla superficie della torta. Per creare una gustosa crosticina in cottura potete cospargere la superficie della torta con dello zucchero di canna prima di infornarla.
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Si parte!
INGREDIENTI
100 g di farina di avena
100 g di farina di mandorle
100 g di farina 00
120 g di zucchero di canna
80 ml di succo d'arancia
95 ml di olio preferito
3 uova
16 g di lievito per dolci
2 cucchiaini di liquore
all'amaretto
sale q.b.