Tiramisù pere e ricotta al profumo di arancia, GOLOSISSIMO e IRRESISTIBILE

Il tiramisú è forse il più famoso, riprodotto e rivisitato dolce italiano, se ne conoscono tante versioni, ma la più classica prevede di comporre il dolce in una teglia alternando uno strato di biscotti tipo Savoiardi imbevuti nel caffè ad uno strato di crema al mascarpone e di coprire il tutto con un’abbondante spolverata di cacao.
È un dolce buonissimo, ma, molto calorico, quindi ecco una versione “light” in cui il succo di arancia che sostituisce il caffè e la ricotta usata al posto del mascarpone lo rendono più leggero.

Oggi vi proponiamo il tiramisù con pere e ricotta. Un dessert fresco e cremoso preparato senza caffé e mascarpone per poter essere gustato da tutti.

Una preparazione semplice e veloce per un dolce buono e fresco che si conserva per giorni nel frigorifero e che rappresenta una valida alternativa fresca e più leggera del tiramisù classico con mascarpone.

Preparatelo in una pirofila per poi dividerlo tra i commensali oppure preparate delle coppette monoporzione per stupire i vostri ospiti.

In ogni caso il tiramisù alle fragole e ricotta piacerà a tutti.

Buon appetito!!!