Menù di Natale 2020 #parte1: sfiziosi antipasti in meno di 10 minuti

Si sa che a Natale il pezzo forte lo fanno gli antipasti. La cosa migliore e’ servirli perfetti, che siano buoni da mangiare ma anche belli da vedere.
Un aperitivo semplice e insieme sfizioso prima di mettersi a tavola? Di mare o di carne: sono tantissime le ricette di antiapsti facili e veloci che si possono preparare, per regalare un ottimo inizio al tuo menù del pranzo di Natale, della cena della vigilia o del cenone di Capodanno!

INGREDIENTI:
PER LE PIADINE:
per 4 piadine:
• 250 g di farina
• 125 g di acqua bollente
• 25 ml di olio e.v.o.
• 5 g di sale

per la farcitura:
• 1 cucchina grande
• 2 pomodori sott'olio
• 60 g di prosciutto cotto
• 60 g di salame
• 20 g di pistacchi
• 1 pomodoro
• 80 g di formaggio spalmabile
• 1 cucchiaiio di senape all'antica
• mix di semi

PER L'INSALATA DI SURIMI:
300-350 g di mais in scatola
250 g di bastoncini di surimi
5 uova
100 g di maionese
un pizzico di sale