La sauce au concombre Tzatziki

Je vous retrouve aujourd'hui avec une nouvelle recette salée, direction la Grèce ou la Turquie avec ce mezze consommé en apéritif ou en entrée, le Tzaziki!!
Cette sauce crémeuse, au concombre très facile à réaliser!
J'espère que ma recette va vous plaire!
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Pour 4 personnes:
La moitié d'un petit concombre
Une petite gousse d'ail
Un yaourt grec (150 g)
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Du poivre
Du sel
De l'aneth ou de la menthe ou de la ciboulette

Bonne recette!

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