Velouté de potimarron

L'automne, ma saison préférée, avec ses jolies couleurs, les légumes de saison, comme toutes les courges, les patates douces, les châtaignes, les noix...
Et tellement de jolies recettes...
Aujourd'hui, je vous propose une velouté de potimarron, un légume que j'adore, qui est d'ailleurs peut-être même mon préféré !

Pour 6 personnes:
1 potimarron (1 kg après avoir été vidé et pelé)
2 petites pommes de terre
1 patate douce
1 oignon, rouge ou blanc
1 belle gousse d'ail
1 bouillon de légumes
35 g de beurre
1 litre d'eau
10 cl de crème liquide 30% mg
Du poivre

LE MATÉRIEL:
Mixeur blender plongeant: https://amzn.to/3TNPyej
Cocotte en fonte: https://amzn.to/3MXw4ln
Cuillère en bois: https://amzn.to/3TvxpCj
Planche à découper: https://amzn.to/3TSZMKe

Je passe par Igraal quand je commande sur Amazon et sur beaucoup d'autres sites
Si vous voulez récupérer de l'argent grâce à vos achats, je peux vous parrainer: https://fr.igraal.com/parrainage?parr...
Mail du parrain à indiquer [email protected]

● N’hésitez pas à vous abonner pour découvrir mes nouvelles recettes! C'est gratuit! et pensez à cliquer sur la clochette 🔔

● Je vous propose une nouvelle recette tous les mardis à 18h et certains samedis à 11h!

Retrouvez-moi également sur:
Facebook ➡️➡️➡️ https://www.facebook.com/quandmargotpatisse/
Instagram ➡️➡️➡️ https://www.instagram.com/quandmargotpatisse/?hl=fr