糯米塞蓮藕

蓮藕是個非常好的食品，她含有澱粉、蛋白質、維生素C、維生素B1、膳食纖維、鈣、鉀、磷、鐵、丹寧酸等等。
鉀和鈣這兩種礦物質都有穩定血壓之功能。 所以蓮藕是非常有營養的食材，老少皆宜。