WeihnachtsRESTE Torte - Resteverwertungstorte - Baumkuchen, Plätzchenreste, Kirschen - Punschtorte
happy friday!
Die Weihnachtszeit neigt sich dem Ende zu und ihr habt noch Plätzchen oder andere Weihnachtsgebäck übrig? Dann lasst sie bitte nicht verkommen sondern verarbeitet sie in eine Torte wie in diesem Video. Eine Resteverwertungstorte.
Ich habe Baumkuchen, Plätzchenteig, Sacher Torte, Kirschen und vieles mehr aus unterschiedlichen Projekten über gehabt und wollte diese Naschereien unbedingt weiter verarbeiten damit sie nicht schlecht oder weggeworfen werden.
In meiner Punschtorte verwende ich etwas Alkohol zum tränken, der kann aber natürlich weggelassen werden oder durch etwas Apfelsaft ersetzt werden! Die Weihnachtsbäckerei ist vielleicht vorbei, aber naschen kann man trotzdem noch ein bisschen ;)
Lasst es euch schmecken und habt viel spaß beim backen und genießen :)
Süße Grüße,
Kuchenfee Lisa
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Ich habe verwendet:
Einen halben Baumkuchen
2 dünne Sacherböden
300 g Plätzchenteig
300 g angemachte Kirschen
350 g Marzipanrohmasse
400 g Buttercreme
0:00 Begrüßung
0:59 Teig herstellen
Link Vergessen? Sag mir bitte in den Kommentaren bescheid.
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