
GLI SPIZZULUS UNA PASTA FRESCA SARDA #ricettasarda #cucinasarda #pasta #pastarecipe
Gli Spizzulus una pasta fresca sarda di semola di grano duro.
È una pasta che si presta a tutti i tipi di condimento, io oggi ve li propongo con il pesto di rucola e mandorle.
INGREDIENTI:
🔸500 g di semola rimacinata di grano duro
🔸260 g di acqua circa
🔸8 g di sale fino
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