# 美食篇「東坡肉」家喻戶曉！文豪蘇軾的美食路線圖：豬羊肉、鮮果、生蠔 | 文史新韻 扶搖

未解之謎 扶搖
未解之謎 扶搖
1.3萬粉絲
115 次觀看·2019年6月15日  #料理 #私房菜

柴米油鹽醬醋茶。但說來說去，都是繞不過一個「吃」字。說起中國古代最會吃的名人，恐怕非蘇軾莫屬。他熱愛美食，發明美食，甚至還會給美食寫詩做賦。今天，讓人垂涎欲滴的「東坡肉」，也是出自這位大文豪的手筆！

蘇軾的一生，用「懷才不遇」來形容，再貼切不過。但可貴的是，他在逆境中，一直堅守著「也無風雨也無晴」的淡然心態。更重要的是，蘇軾苦中作樂，每到一處就發掘美食，竟用他的貶官歲月，在宋朝的版圖上勾勒出了一條美食路線圖。傳說，用蘇軾名字命名的菜，就有64道！接下來，就讓我們跟著這位美食名家的腳步，一探大宋的風味小吃吧...

－

文史新韻： http://www.epochtimes.com/b5/tag/文史新韻.html

－
✨更多內容請點擊➡️https://www.epochtimes.com/b5/19/5/25/n11279864.htm
✨看更多【傳統文化文章】：
http://www.epochtimes.com/b5/nsc2007.htm
✨訂閱《大紀元時報》頻道：
http://bit.ly/2F5sQMB
✨《大紀元時報》總網：
http://www.epochtimes.com/b5/
✨《大紀元時報》臉書粉絲團：
https://www.facebook.com/djy.news/

－ 中國 #料理 饕餮 美食 美食家 中国 #私房菜 经典传奇