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用過去狗肉烹飪方式做出的這道順德懷舊菜“狗仔鴨”，鴨肉比狗肉更加的鮮美。
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2026年2月1日
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介紹與鴨肉處理：順德懷舊菜狗仔鴨的起源與家庭做法準備
1:27
醃製與煸炒：鴨肉醃製技巧與高火煸炒出香出油過程
2:58
燜煮與收汁：燜煮入味、陳皮提香與最後收汁出鍋
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