水果芝士塔 不需要塔模 #美食

用食物料理機來做塔皮，除了省時，也可以少洗擠幾樣東西，真的很方便。這個塔皮的口感是酥鬆的，搭配免烤的芝士餡和新鮮的莓果，非常好吃。

塔皮材料：
1）低筋麵粉 – 60g
2）杏仁粉 – 6g
3）糖粉 – 20g
4）牛油 – 30g
5）蛋 – 12g

內餡：
1）奶油奶酪 – 110g
2）煉奶 – 55g
3）檸檬汁 – 6g
4）莓果

*做4個迷你水果芝士塔