酒釀不只拿來煮湯圓？！鮮甜蝦球帶著酒釀的餘韻，超下飯～ Shrimp Balls in Fermented Rice Sauce│酒釀鮮蝦球│張立峯 老師

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材料：
新鮮草蝦10尾、絞肉少許、蔥1支、蒜頭3顆、洋蔥半顆、薑1小塊、綠花椰菜1顆

調味料：
酒釀1大匙、蕃茄醬1大匙、糖1大匙、鹽少許、紹興酒少許、香油少許、太白粉少許
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#酒釀 #蝦球 #美食