夏天泡辣椒學會這樣做，吃起來又脆又香，就是太費米飯了

這段影片分享了製作夏季泡辣椒的秘訣，重點在於保持辣椒的脆度與香氣。透過正確的清洗、短時間焯燙以及使用啤酒醃製，能讓辣椒快速發酵並產生獨特的麥香，是極佳的下飯配菜。