
醒狮酥,这才是中式点心的巅峰之作 Tiger & Dancing Lion Pastry: Wearing Tiger Hat to Dancing Lion!
342 影片觀看·2023年1月6日
百锤开成“酥” ,千刀雕“狮虎”,油锅中来“醒”。
四色酥皮需百次锤擀,才可层层分离。丝丝绒毛需横竖百刀,才可根根分明。微小零件需精巧手工,才可栩栩如生。醒狮老虎酥将醒狮、老虎元素和油酥糕点结合起来,赋予传统糕点新的生命力。

百锤开成“酥” ,千刀雕“狮虎”,油锅中来“醒”。
四色酥皮需百次锤擀,才可层层分离。丝丝绒毛需横竖百刀,才可根根分明。微小零件需精巧手工,才可栩栩如生。醒狮老虎酥将醒狮、老虎元素和油酥糕点结合起来,赋予传统糕点新的生命力。