醒獅酥，這才是中式點心的巔峰之作 Tiger & Dancing Lion Pastry: Wearing Tiger Hat to Dancing Lion!

百錘開成“酥” ，千刀雕“獅虎”，油鍋中來“醒”。
四色酥皮需百次錘擀，才可層層分離。絲絲絨毛需橫豎百刀，才可根根分明。微小零件需精巧手工，才可栩栩如生。醒獅老虎酥將醒獅、老虎元素和油酥糕點結合起來，賦予傳統糕點新的生命力。