Quel mode de cuisson est bon pour la santé ?
2 Vues de vidéo·2 janv. 2023
Wok, barbecue, plancha, vapeur, friture, cocotte…
Les modes de cuisson sont nombreux.
On l'oublie souvent mais bien choisir sa cuisson est aussi important que le choix des aliments.
Certains modes de cuisson ont bonne réputation comme la vapeur d'autres sont montrés du doigt.
Comment s'y retrouver ? Quel mode de cuisson est bon pour la santé ?