以前我們會把它扔掉 - 今天我們知道得更多！隔夜麵包的 3 個食譜

隔夜麵包變得又乾又硬，不再受歡迎了。先別急著丟掉！這3道食譜可以讓你的舊麵包變成新料理！

食材請見下方⬇️
甜麵包蛋糕部份：
500 g 隔夜的甜麵包（例如可頌、巧克力麵包、肉桂麵包、葡萄乾麵包等）
100 g 糖
100 g 綜合堅果
350 ml 牛奶
6 顆蛋
80 g 糖粉
100 ml 莓果醬
烤箱適用高不沾鍋，直徑：25 cm
篩子

義式麵包沙拉部份：
500 g 隔夜麵包
200 g 彩色小番茄
2 瓣大蒜
20 g 香芹
20 g 羅勒
15 g 鹽
150 g 奶油
150 g 紅洋蔥，切絲
100 g 橄欖
檸檬汁
50 g 帕馬森起司（可選）

香煎德國麵包丸子部份：
500 g 隔夜麵包
100 g 炒洋蔥丁
3 顆蛋
50 g 香芹，切末
300 ml 牛奶
20 g 鹽
5 g 黑胡椒粉
1 g 肉荳蔻f粉（可選）
100 ml 蘑菇醬
50 g 越橘果醬
迷迭香
棉布
料理用繩子


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