
【とあるOLの1日の食事】忙しい時でも心を満たす時短ご飯|腸活&低糖質レシピ【What I Eat in a Day】
LIST(目次)
00:00 オープニング
00:25 朝食/レンジだけで出来る、ひよこ豆の朝カレースープ
03:23 昼食/コンビニのサラダチキンでできる、即席ヤンニョムチキン プレート
06:24 夕食/リコピンたっぷり・えびとモッツァレラのトマト鍋うどん
▶LOUNGE WEAR(ルームウェア)
・JOURNAL STANDARD relume <追加>コーデュロイオーバーオール◆ ジャーナル スタンダード レリューム
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▶︎COOKING DIRECTIONS(レシピ)
【朝食】
◇レンジだけで出来る、ひよこ豆の朝カレースープ◇
[材料/1人分]
小さめのベーコン1枚
ひよこ豆…70g
(A)
おろしにんにく(チューブ)…小さじ1/2
カレー粉…小さじ1/2
オリーブ油…小さじ1
水…120ml
コンソメ(顆粒)…小さじ1/2
塩…少々
こしょう…少々
[作り方]
1.ベーコンを食べやすい大きさに切り、ひよこ豆と一緒にスープカップに入れる。
2.スープカップに直接(A)を入れ、レンジで600W 5分で温める。
3.お好みで、バジルやパセリなどを添えて完成。
[食器]
・collex 【SAKUZAN 作山】スープカップ コレックス
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・KINTO キントー UNITEA ノンスリップ トレイ 210×145mm
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※ヨーグルトを入れたグラスもcollexで購入しましたが、サイト掲載がありませんでした。
詳しくはショップにお問い合わせください。
【昼食】
◇コンビニのサラダチキンでできる、即席ヤンニョムチキン プレート◇
[材料(1人分)]
サラダチキン…1枚
片栗粉…大さじ2
ごま油…適量
(A)
にんにくチューブ…小さじ1/4
生姜チューブ…小さじ1/4
酒 大さじ2
砂糖…大さじ1
コチュジャン…小さじ2
[作り方]
1.サラダチキンを食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
2.フライパンにごま油をしいたら、中火でチキンの表面がきつね色になるまで焼き、
少しフライパンの熱を冷ます。
3.熱をとったフライパンに、弱火で直接(A)を入れて、チキンに絡める。
4.サラダや卵を添えて、ご飯の上にチキンを盛り付けたら完成。
お好みで、胡麻や海苔をのせても◎
[食器]
・Rikizo プレート アミューズ グレー
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・IKEA 365+ ゴブレット, クリアガラス , staub ピコ・ココット ラウンド サイズ 22cm マスタード
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※動画では24cmを使用していますが、マスタードが廃盤カラーで在庫が見つからなかったため、22cmのリンク掲載となります
◇レンジだけでできる・簡単バーニャカウダ◇
[材料/2人分]
ニンジン…1/2
アスパラ…4本
れんこん…10cm(100g)
★バーニャカウダソース
おろしにんにく…大さじ1/2 アンチョビチューブ…大さじ2
(チューブがなければ、アンチョビ2〜3本) 塩…ひとつまみ こしょう…適量 オリーブオイル…大さじ2
[作り方]
1.にんじんは1cm幅の棒状に切る。アスパラは下半分の皮をむき、3等分に切る。
れんこんは5mm幅の薄切りに。
2.耐熱容器に野菜を入れ、全体が浸るまで水を入れる。
レンジで600W DETAILS
Camera: SONY α7C (https://amzn.to/3zf9GLX)
Lens:SIGMA 28-70mm F2.8 DG DN(https://amzn.to/3hQXYBt)
Editing software: Adobe Premire Pro, Adobe After Effects
▶︎MUSIC
・Time traveling by Sarah kang
・How does she know by Steven beddall
・Strictly two by Anthony lazaro
Artlist
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▶︎お問い合わせはこちらまで
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