【滷牛腱】經典的小菜，經典的滷香，慢火燉1至2小時，使肉質香嫩不柴，百吃不膩，小編保證第一次滷牛腱就上手！│食材│牛腱 2條蔥 2根老薑 3塊辣椒 1支蒜頭 7-8瓣│滷包材料│小茴香 25克草果 1顆八角 5粒辣椒乾 3-4片陳皮 5克月桂葉 1片│調味料│醬油 12大匙蠔油 2大匙紹興酒 3大匙冰糖 30克鹽 1小匙#C2食光#零廚藝輕鬆煮
