【C2食光】蒜蓉皮蛋｜ Century Egg with Mashed Garlic

【蒜蓉皮蛋】

夏日涼菜
皮蛋不再是配豆腐或是粥
變化新做法搭配蒜蓉醬
席捲味蕾的好滋味


│食材│

皮蛋 3顆
青蔥 2根
蒜頭 4顆
辣椒 1根
香菜 適量
醬油 1/2大匙
蠔油 適量
白胡椒粉 適量
糖 適量

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