【C2食光】茶碗蒸｜Chawanmushi｜茶碗蒸し

【日式茶碗蒸】


試著與孩子們分享料理的樂趣，
一起以健康單純的食材，
享受簡單的快樂。


│食材│

香菇 適量
魚板 3-4片
蛤蜊 3-4顆
山茼蒿 1小片

│蛋液比例│

蛋 3顆
醬油 15毫升
味醂 10毫升
昆布高湯 300毫升


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