Brokolicový chleba - "Flat Bread"

Brokolicový flat bread je skvělý pro výrobu různých zdravých sendvičů. Při tomto jídle nebudete mít pocit, že jste nejedli pořádný oběd a jen se zaplácli nějakým pečivem. Takže určitě doporučuji si jej upéct na výlety, do auta i do lesa :). Z tohoto receptu jsem opravdu nadšená. Inspiraci jsem našla na skvělých stránkách [http://www.greenkitchenstories.com|Green Kitchen Stories]. Recept jsem od původního trochu pozměnila, místo původní mandlové mouky, která je přeci jen hůře dostupná a náležitě drahá, jsem použila staré dobré ovesné vločky a navíc jsem přidala chia semínka. Pokud, ale chcete flat bread bezlepkový, pak raději použijte mouku mandlovou, rýžovou, cizrnovou atd.