Pečené hrušky s veganským zmrzlinovým krémem

Pro dlouhé zimní večery a mlsání bez výčitek! Tato mňamka z hrušek, banánů, oříšků, medu a datlí vás určitě milé překvapí nejen svou skvělou chutí, ale i tím, že po tomto dezertu nemusíte mít žádné špatné svědomí. Ba naopak dodáte tělu spoustu minerálních látek. Tak třeba banán obsahuje velké množství draslíku, sodíku, horčíku, vitamín C, A a B. Mimo jiné je přírodním antidepresivem, protože podporuje tvorbu serotoninu v těle - hormonu štěstí. Takže pro chmurné chvilky ideální :)
Pokud nemáte datle medjool, které jsou vhodné na výrobu datlových krémů pro svou máslovou kozistenci, pak můžete přidat datlový nebo javorový sirup. Ze zmražených banánů se dá udělat fantastická veganská zmrzlina, ale to až příště.
Dnes si vychutnejte tento recept od mé sestry :)

Dobrou chuť! Vladi