解鎖地道雲南風味 過去外出牧羊的彝族撒尼人，在途中就是靠羊乳餅來換取食物。只有自家放養的奶山羊產的新鮮羊奶，才能做出奶香濃郁的石林乳餅。

這段影片介紹了雲南彝族沙尼人的傳統美食——乳餅。從鮮羊奶的採集、過濾、加熱，到加入酸水使酪蛋白凝結，再經過揉壓塑形，詳細展示了乳餅的製作工藝。乳餅不僅能直接食用，還能透過油煎並撒上椒鹽，呈現出獨特的風味。