碳爐脆皮雞，肉嫩皮脆

博主分享了一家炭爐脆皮雞煲的用餐體驗。兩人套餐價格約100元，主打武漢養殖的清遠雞。內容涵蓋了雞肉的最佳涮煮時間、雞湯口感以及配菜建議，整體評價為雞肉嫩、雞皮脆、湯頭鮮，是一家性價比高且方便停車的餐廳。