熱狗

熱狗是以長形麵包夾香腸的餐食，麵包承托肉汁，香腸則提供鹹香與彈性。芥末、番茄醬、洋蔥、酸菜等可按地方習慣加入，使酸、甜、辛香和脆感各有位置。香腸可蒸煮、煎或烤，外皮與肉餡的口感因此不同。它常以手持方式食用，在街攤、球場和簡便餐點中都能見到；一份餐食的差異，既在香腸風味，也在麵包溫度、醬料和配菜的比例。