白蘿蔔豆腐味噌湯 ：很簡單很好喝 miso soup｜純素食譜 みそ汁

味噌湯 ：很簡單很好喝 miso soup。不需要排骨熬湯、不需要罐頭高湯、不需要花費太多時間，也能擁有一鍋厲害的味噌湯湯頭。
⭐️加入白蘿蔔丁，讓口感有更多一層次的變化

白蘿蔔&豆腐味噌湯：
[ 4人份 ]
水Water—900g
味噌 Miso—150g
白蘿蔔Raddish/ Daikon—200g
豆腐 Tofu—100g
海帶結 Seaweed—10g
蔥 Green onion-少許

小贴士：
1.味噌與水的比例為1:6
2.加些溫水稀釋味噌
3.味噌不宜久煮

00:00材料準備
01:16稀釋味噌
01:46煮湯過程
02:38完成&品嚐
02:48食材

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