手工饅頭：簡單快速零失敗 又軟又有嚼勁 學會不用再買饅頭吃了

非常簡單的手工饅頭：做法非常簡單易學，鬆軟有嚼勁 學會不用再買饅頭吃了

手工饅頭食譜：
中筋/低筋麵粉 500克
乾酵母 5克
溫水 250-260克（40-50度）
糖 20克

00:00揉麵
01:59第一次發面
02:35第二次揉麵
03:15切饅頭
04:04蒸饅頭

比例：
麵粉：酵母：溫水=100:1:50
flour: yeast:water=100:1:50

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