台中市一名消費者10月18日晚間在八曜和茶東海門市購買飲品，飲用後清洗杯子時發現杯底有一隻蛞蝓，隨即前往急診就醫。品牌方於10月19日公開致歉，宣布台中東海門市暫停營業，並向台中市衛生機關通報，展開全面清消及調查。
1. 事件發生經過
一名顧客10月18日晚間至台中市手搖飲品牌八曜和茶東海門市消費，購入蜂凝菌乳茶一杯。飲用期間，顧客感覺喉嚨出現異常的滑膩感。飲畢後清洗杯具時，她在杯底發現一塊深褐色物體，起初誤以為是梅子，仔細察看後確認是一隻蛞蝓，隨即前往附近醫院急診就醫。此事在社群媒體上引發廣泛討論，蛞蝓是多種人體寄生蟲的中間宿主，若遭誤食恐引發感染風險，此事令外界對品牌食安管理的嚴謹程度高度質疑。
2. 品牌道歉與緊急處置
八曜和茶於10月19日正式對外發表聲明，向受影響的消費者鄭重致歉。品牌執行長、總部一線主管及台中東海門市店經理，在同日凌晨第一時間趕往醫院，陪同消費者完成就醫檢查，並承諾全程追蹤其後續健康狀況。品牌在聲明中強調，食品衛生是業者應盡的根本職責，本次事件的全部後續處理均由總部親自負責，同時說明已就內部管理疏失展開調查。
3. 門市停業與衛生通報
台中東海門市接獲通報後即宣布暫停一切對外服務，並安排專業人員進行全面消毒清潔，在衛生疑慮未完全排除前不恢復營業。業者同步向台中市衛生主管機關提報事件，配合稽查人員查驗原物料採購來源、儲存環境、製作設備及飲品調製流程，以找出蛞蝓混入飲品的確切環節。目前衛生機關的查核結果尚待正式公布。
4. 全台門市自查措施
八曜和茶要求旗下全台各門市立即展開嚴格的自主衛生檢查，包括原物料存放狀況、製作環境清潔及員工操作規範等項目。品牌表示，後續將透過官方管道公開調查進度及具體改善方案，供消費者據此檢視品牌在食安管理上的實際行動。由於蛞蝓是多種人體寄生蟲的中間宿主，此次事件令外界對手搖飲類產品的食品安全管理產生嚴重疑慮，衛生單位持續介入掌握最新狀況。
台中東海門市暫停營業，待衛生機關查核完畢並確認安全後方才復業，衛生單位調查結果待後續公布。
精華 FAQ
Q1：消費者在飲品中發現了什麼異物？
消費者清洗蜂凝菌乳茶的杯子時，在杯底發現一隻蛞蝓，飲用過程中曾感覺喉嚨有滑膩異物感，事後前往醫院急診就醫。
Q2：八曜和茶如何處理這起食安事件？
品牌於10月19日公開致歉，執行長與主管連夜趕赴醫院探視，台中東海門市即日停業，並向衛生機關通報展開調查。
Q3：蛞蝓出現在飲品中有哪些食安疑慮？
蛞蝓是多種寄生蟲的中間宿主，誤食恐引發感染風險，衛生機關已介入查核，相關調查結果待後續公布。
資料來源：三立新聞網、鏡新聞
封面圖片：Missvain／CC BY 4.0／Wikimedia Commons（已裁切並加上標題）https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Thai_Iced_Bubble_Tea_-_Sonoma_Pho_-_Stierch_-_2019.jpg
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