【屏東枋寮】枋寮住一晚體驗小鎮風情~騎腳踏車逛漁港,品嚐在地特產吻仔魚料理;50年老字號餐廳,海鮮料理大氣又澎湃!高CP值旅店,無邊際泳池玩水看夕陽,純樸愜意慢活之旅!|1000步的繽紛台灣Ep423
以前我們吃鰻魚翡翠羹
你會覺得說它的魚少少的
但是這一碗魚超級多
而且它的口感
幾乎都是來自一條一條的小魚
在你嘴巴
在羹裡面遊的那種感覺
它外面是一絲一絲酥酥脆脆的
然後到裡面
榴槤整個都是已經被油鍋的熱氣
然後炸到這樣子
像榴槤湯汁那種感覺
就這樣流出來
好好吃喔
我們現在來到寮車站
車站這邊你就可以知道
這邊必吃的就是芒果 蓮霧
還有海鮮
我已經感受到
芳寮在熱烈歡迎我了
歡迎來到芳寮
然後我們現在就要出發
我們今天的第一個點
就是要先去旅宿放行李
然後去借腳踏車
就在那裡
你好 我是今天的住客
想要借腳踏車
好 沒有問題 相信我
好
可以了 謝謝妳
YA
出發囉
我們現在要出發去漁港
從旅館然後來到漁港
差不多三分鐘的時間
然後整路上騎起來
其實是很舒服的
因為就是在這個小鄉鎮裡面
然後就是都沒有什麼大車
騎起來很悠閒
然後路上你會看到一些
像是這種
有漁港的這些示意圖
然後那裡有一個大大的拱門
我看導航
差不多就是到這個拱門之後
再往前右轉一點就到了
下坡 太好了
在芳寮騎著車
看看這裡的景色
今天我們走的是靠海的行程
不知不覺兩側出現了
列隊的漁船
漁港 我們到囉
轉進漁拱門再往前進
就是漁港邊的小小市集
有新鮮的魚
還有一些海鮮料理
漁港這邊捕撈最有名的
其實就是墨魚
也就是大家俗稱的布拉魚
可是它並不是所有漁科的小魚
它有捕撈特定品種
而且每年5到9月
是有休漁期的
漁船進來了
海港這邊走走
絕對記得要去吃吃海鮮
走吧
這裡非常有名
其他還有像一些乾貨
跟各式各樣的海鮮炸物
而且我剛一進來
它的味道非常的香
好像是在炸九層塔還是什麼的
反正我現在已經迫不及待
要去點餐了
走吧
沒想到漁港邊的小吃店
竟然有這麼厲害的布拉魚料理
無論是香酥的炸物
還是煎臺上的美食
都是附近居民用餐時刻的
好選擇
而且還很物美價廉
我在芳良
跟大家介紹一下
這個是布拉煎
布拉煎
然後這是布拉羹
而且這一道是老闆娘
老闆剛剛推薦我的
我剛剛只點這三個
然後他說還有一個
布拉魚的涼拌
然後它一上來
我跟你說它的味道
真的是太開胃了
所以我決定就從這一道開始
我們一般印象中的涼拌
不是很清爽嗎
但是這個涼拌它是
蒜味十足 然後蔥味十足
再加上布拉魚的鮮
跟它的軟嫩口感
還有它的鹹味
整個提上來
是非常重口味的一道菜
有點顛覆我原本想像它的味道
但是十分的好吃
再來我來吃一下這個
很多人說這邊的布拉魚煎很特別
我看到它的做法真的很特別
它就是蛋
然後上面是滿滿
鋪滿了那個布拉魚
先吃一口原味看看
它的那個蛋香
然後融入那個布拉魚的鹹味
而且是
布拉魚它吃起來就是很柔軟
然後跟蛋的口感非常的相符
所以它整個吃起來
你會覺得說很滿足
而且你看它的厚度
這麼厚耶
鹹香鹹香的感覺
很適合配飯
再來是這個
其他地方很少見的布拉魚碟
因為一般的食材 海鮮
幾乎就是我們常見的
像是蚵或者是蝦子
很少是用布拉魚來做這種蚵嗲的
一般我們吃碟
它的料都放在正中央
但是你看它是四散
就是整個跟高麗菜拌在一起的
所以你每一口
幾乎都可以吃得到那個布拉魚
我覺得它蔬菜給得非常的多
所以它外面炸得就是酥酥脆脆
然後裡面高麗菜
然後和著一條一條的布拉魚的味道
好好吃喔
就如果說沒有配飯
直接當小吃吃的話
我會推薦布拉魚碟
我覺得它整個味道
是融入整個鹹 淡 適中
好吃
最後再搭配一個羹
這一道好好吃喔
以前我們吃布拉魚翡翠羹
你會覺得說它的魚少少的
但是這一碗魚超級多
而且它的口感
幾乎都是來自一條一條的小魚
在你嘴巴
在羹裡面遊的那種感覺
好好吃喔 非常的鮮
我真的很喜歡它的布拉魚
融入在它羹湯裡面的口感
非常的好 很滑順
而且平常我們吃布拉魚
總覺得它是配角
但是今天我們來到枋寮
讓布拉魚變成了主角
還吃到這麼多的料理方式
真的是太滿足了
我要再嘗一口這個
重口味的涼拌布拉魚
平常很少地方可以吃到耶
用完餐
可以到旁邊的情人橋走一走
可以俯瞰整個漁港的風貌
吹著徐徐海風
看著船隻進出
盡享這裡獨有的悠閒氛圍
沿著海提走
會經過枋寮之溪
這裡已經成為
枋寮最具代表性的地標啦
經過這裡的每個人
或者看到照片的你
都必須先向枋寮告白一番
不得不說
這真的是最棒的鄉鎮行銷了
其實不像其他漁港
來得那麼熱鬧
幾家小吃攤
幾家漁販
但是我覺得逛起來
非常的舒服
海鮮餐廳
經過翻修
外觀看起來非常新穎
但是這家可是在地經營
超過50年的老店
座位區乾淨又寬敞
最吸引人的就是點餐這一區
擺得超級漂亮的漁貨
還有各種蝦貝類 蔬菜類
真是令人食指大動
漁港吃餐廳就是要這樣子
兩箱滿滿的漁貨等你挑選
來 阿嬤
有
來 今天麻煩妳跟我們介紹
妳那有什麼餐點
這都是當今天的
早上差不多3點多
他們船隻進去海
剛好到8點多
要9點剛上海
這就是全部都是今天的
然後現在快要12點
馬上就是我們要吃飯了這樣
好新鮮的漁貨
妳要不要幫我們推薦
今天的幾道菜色
今天我們有這個
什麼魚好吃
都是好吃
這叫做
這個叫白帶魚
就是可以用煎的
這這麼大隻
這是白帶魚
白帶魚
可以煎的 可以做古早味
都可以
好 那我們一個古早味魚好了
對 你們也是古早味
這個就是叫做新鮮魚
這是我們枋寮當地的
都是你看
都還在翹翹 你看
這個要怎麼做法
可以做古早味清蒸煮湯
都可以
好 那你幫我們配好嗎
好 謝謝
我剛剛看到後面那一些
就是貝殼類的
超厲害的 你看
這個就是牛奶貝
牛奶貝
用烤的
然後這裡有
龍蝦
對 都是龍蝦
都是當地的
這是我們當地枋寮的龍蝦
然後這裡還有螃蟹
這是花蟹
這個是母的
這是公的
它們就是不一樣
阿嬤 妳今年幾歲
將近80了
快要80歲
妳看她抓魚抓得這樣很厲害
因為我在阿達
已經做了50幾年了
是 好
我看到上面還有一些
就是來海鮮餐廳吃飯
你就是看現場有什麼漁獲
然後請當地
就是老闆或者是店員推薦你
然後什麼樣的做法
之後你就可以參考它的菜單
就是有一些特色料理
像是榴槤丸
還有櫻花蝦飯
我都要一份
好
好 我去找位子坐
好
其他你幫我處理
好
那就是我們50年的菜單
這50幾年就是這樣
基本都是給客人
對…
客人最愛的 就是照著上面點
基本不會錯
好 我先去找位子坐
好
來 小姐
跟小姐麻煩一下 來
好
騎完腳踏車就進來這裡
舒服的是個海鮮大餐
哪有到枋寮不吃海鮮的道理呢
我要開動囉
首先我要先吃這個
櫻花蝦炒飯
它送上來的時候
那櫻花蝦那個香氣
它撲鼻而來
Oh my god
有夠香的
厚厚一層
是厚厚一層的櫻花蝦喔
好新鮮
而且你看
我發現它櫻花蝦都很大隻耶
就是超大隻的
它就是飯炒得粒粒分明
然後搭配一點櫻花蝦吃進去
非常的有鮮味
然後再來是
他們特別的做法就是古早魚
任何一種魚都可以喔
像剛剛阿嬤推薦我
今天這一尾很長很長的白帶魚
然後做成這種
用古早魚的做法
就是把它片下來
然後沾著他們的這個
古早的醬汁這樣吃
就是聞起來就是有一點酸酸的
好像有加醋
然後跟醬油去調和的那種醬汁
像它這道菜的做法
吃起來就有點像是糖醋魚
但是它不是用勾芡的方式
它是用清爽的這種醬油
去調和出它那種
酸酸甜甜的感覺
所以搭配這種炸魚
我覺得就是非常的百搭
然後吃起來就是很清爽開胃
再來也是一個
非常非常下飯的料理
我們的海瓜子登場
海瓜子 我跟你說
海瓜子的肉吃完之後
它的第二精華
就是它的這些湯汁
這些湯汁你只要淋在飯上面
超級無敵下飯
每次就是隻要有這一道菜
大家一定是把它空盤
就是海瓜子之外
所有的湯汁都會把它吃完
我來配配看櫻花蝦炒飯
吃起來怎麼樣
就是有那種
很有那種海鮮熱炒店的感覺
而且我覺得它海瓜子給的量
非常的多
CP值很高
然後再來
喝個湯囉
龍膽石斑也是這裡的特產
然後做成這種味噌口味的
看一下
我覺得魚肉很多塊
然後就這樣子
每一塊都這樣子
這麼大塊
有湯 有菜 然後有飯
這樣吃起來就覺得很完整
再來
登場的這個炸榴槤丸
很香
我要吃了
而且它放在這個碗裡面
就很像鳥巢的感覺
然後也很像毛線球
它就是用那個芋頭絲
然後把它這樣子捆起來
很功夫耶
這樣再下去炸
直接咬囉
外面是一絲一絲酥酥脆脆的
然後到裡面
那個榴槤
整個都是已經被油鍋的熱氣
然後炸到這樣子
像榴槤湯汁那種感覺
就這樣流出來
好好吃喔
這道菜當Ending真的是
絕啊
好吃
騎腳踏車逛了一整天的方寮
這只是上半場
因為接下來是我們今晚
即將要入住的旅宿要登場啦
先把車鎖好
這裡的服務人員都很親切喔
大廳左手邊有一個自助商店
裡面有飲水機 咖啡機
還可以吃冰淇淋 小小鼠
大廳真的太舒服了
因為到了屏東
體感溫度會自動上升一度C
然後飯店提供這麼涼的冷氣
就是對遊客最暖心的服務
就說不要再車過方寮
這一次我們要在方寮待好待滿
什麼 還沒心動
來 直接Check in 看房間
我好喜歡這個房間的設計喔
你看喔 它很有透視感
它用玻璃把這兩個空間隔開
這邊是睡覺的地方
然後你走過來
這裡又是完全另外一個空間
然後你就這樣
坐在這裡看海
哇 看海好療癒喔
我坐下來就不想離開了耶
但是我今天都還沒有品嘗到
我們方寮的特產 芒果乾
一定要先來吃一下
好香喔
然後每個房間它都有這個
旅遊小本子
上面就有介紹一些
屏東好吃好玩的地方
你看 可愛的海龜
它的畫風就是像這樣子
很可愛
然後就是用繪圖的方式
像一個繪本一樣
你看 方寮
我們早上也有去走這個情人橋
哇 好多地方去過
真的是充滿回憶耶
在這個房間真的是完全不想要離開
但是我接下來
還有一個地方要帶大家去看
走吧
在旅店就可以擁有
很輕鬆的玩水行程
而且你可以省下
去墾丁塞車的時間
在方寮多玩一天
超級好
下水囉
我要直接仰視到最邊界
方寮依山傍海
除了旅店高樓層的海景房
可以擁有遼闊的視野之外
最具特色的
就是這個無邊際游泳池了
因為幾乎是處於
整個方寮的制高點
附近的景色盡收眼底
晴天的傍晚
還可以看到夕陽
灑落在海面上的美麗景緻
記得要帶上泳裝喔
到了晚上還有酒吧
氣氛超級棒
就說要在方寮停一晚
現在相信我了吧
這裡很棒的是
夕陽到晚上的時候
就上來這裡Sky Lounge Bar
氣氛超級棒的
然後這邊有提供一些
輕食或者是啤酒飲料
酒精飲料 無酒精的都有
而且如果你不喝酒也不用擔心
因為這裡氣氛真的是好到
不喝酒也可以醉
我點一下
我想要來一個星空皁液
一杯 謝謝
會不會覺得少了一顆蛋黃呢
教你 這樣
進來
更好喝喔
我們真的在方寮待好待滿
待到不想起牀
但是為了不錯過早餐
我們速速完妝
Buffet集合
我在方寮度假
吃完美 睡完美
玩完美
如果你喜歡我們今天的介紹的話
開動
你看 這個應該是東港櫻花蝦
每個地方都有它獨特的故事
用它們的大自然和人文
寫自己的故事
這次我們不再車過方寮
我們要在方寮待好待滿
搭乘火車就能抵達
搭配旅店腳踏車
就能輕鬆造訪各個景點
純樸的漁港風情
港邊的美味小吃
到海堤別忘了跟方寮
來個浪漫告白
老字號的海港餐廳
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方寮