【坪林一日遊】坪林太好玩了吧！世界級蕨類森林步道超好走、4家包種茶茶香美食，正餐、飲料跟甜點都好讚｜1000步要去哪裡

你知道新北有個世界級的景點嗎？我好興奮哦！ 全部都是絕類，絕對，絕對，超級好走的金瓜寮漁覺步道， 走一趟絕類見識會超過世界上大部分人類。 再來用最不一樣的方式喝包種茶，哇，來，有花香的包種茶拿鐵， 對，抹茶你們小心嘍，還能做成花式調茶。 哎呀，那我們就讓花式甜點也行，交響樂， 真的是太晚遇見平林了啦，用的很好。 嗨，我是陳漢，我們現在來到新北的平林， 今天是超簡單步道加上美食一日遊。對，而且其實你知道， 二零二三年我就已經把平林放到我的口袋名單裏面了， 放這麼久，爲什麼我們一直沒來啊？ 其實從臺北或是宜蘭到平林都不用一個小時就可以到， 可是因爲大部分一千步的人們呢，在中南部。 哎，那爲什麼我們現在要來？ 在去年二零二五年呢，國家地理雜誌把平林評選爲臺灣五大城。 哦，很厲害哎，那爲什麼不是去其他四個嘞？ 因爲你知道臺灣有個稱號叫絕味王，而我個人超喜歡絕味。 然後這邊有一條不知道是不主打絕味，然後超好走，還可以喝茶。 嗯，而且這邊有很多我沒有見過的茶料理，所以我很期待。 對，所以今天就要來開箱偵探祕境平民。 沒錯，然後我們最後會把這個今天的名單整理給大家，嗯， 讓大家跟着我們一起玩。那我們就出發吧，Go Go。 攝影師發現了平林的鴨川。 吃什麼？ 金瓜寮魚蕨步道入口之一， 然後其實全長大概二點二公里，所以難度非常低。 我們找一個最罵咖友善的，不止好走起來，是整段最精華的南段。 你只要在導航到蕨類步道的那個公車停靠站，就可以到南段入口了。 其實它那個公車是社區公車，而且是免費的。 是，對，但它大概一個小時才一班，以我們這個玩的時間， 小班來不及，就麻煩自己開車來啊。對，沒錯。然後開來路上呢， 其實是產業道路，所以會車的話，大家開車要小心一點。 但是多早一點來的話，這邊有兩三個位置可以停。對對對，重點有廁所。 我要跟過去了，不要，不用跟過來。 我好興奮哦！啊，你看，全部都是蕨類。你今天的任務就是讓蕨類。 找到真正的筆筒樹，我才能告訴你們。 我查那個查到廢寢忘食，筆筒柱。 好可愛哦哦，雖然我看不懂蕨類，但是我覺得這條佈道很舒服。 雙扇蕨。 兩扇，哎，這樣看着就很有那個邏輯感。 在這邊發現野生的侏羅紀演員。 手上還帶了一把步槍，準備來絕裂步道里面維護大家。 掌聲送這位英雄。 新的數據顯示，全世界絕對有一萬三千多種。 而臺灣就有八百多種，以單位密度來說，臺灣是世界第。 所以，如果你喜歡蕨類的話，來臺灣很適合看， 而且光這條步道就可以看到上百種蕨類。 很猛。 很猛，但我不是蕨類專家，我只是單純覺得它們長得很漂亮， 所以就找了幾個準備要來看的。哇，這對我這個蕨類小白來說。 是不是有點太大禮包了？ 我跟你說，你直接來這邊，你就超越全世界大部分的人看過的蕨類了。 謝謝大家，歡迎大家來。 而且大概就是臺灣有的八百多種，大概十趴是全世界的特有種。 真假？對啊，就其他地方你看不到的。好。 好榮幸哦。 瀑布到了。 斷層瀑布到了。 以地科系來說，這個地景很迷人， 因爲它就是很明顯看得出來是一層一層這樣沉積上去了嘛， 然後它整個這樣彎下去變形了，裂開了結理就是這樣一塊一塊。 是地科系會想看到的景色，好像甜點哦。 千層蛋糕，嗯。 過去，而且這裏的水就是。 比較深，不能玩，不要下去，好危險。 所以，我們評估過後，決定去找後面比較漂亮的月牙灣灣。 好像找到一條可以下去的路嘞，哎，可以，還可以看到水邊了。 整條總共有六個還七個對外的出口，然後又隨時有這種小徑可以穿過來。 我覺得你發明一個很酷的詞，叫做魚骨型步道，隨時可以岔出去， 再岔回來，再岔出去，再岔回來，自己可以發明一百種路線的一個步道。 好啦，再摸一下水，我們就走。哎呀！ 哦，好冰哦，很冰哎！怪獸，你不摸一下你會後悔哦，去摸一下。 去看看走去大馬路要多久？計時開始。你有在計嗎？ 沒有在計嗎？我認真跑，陳安覺得這麼可愛。 那你找到入口哎，超完美嗎？ 我先回去了。 一分鐘，拜拜。產業道路上，算啦，開玩笑的。 要繼續走下去，可惡，曹操剛想走的。 真是的，我們剛經歷那段超大的這個跑步之後呢， 我們這個林大哥用的這個非常悠哉的。 最遠的出口。 然後他隨即旁邊指了一下，那個對，沒錯，這邊就就看得到馬路了， 是的，謝謝。要不要走十五步？不用吧。可惡。 最好走走十四步就到了，這個是四號出口。 不公平，你這個怎麼？ 我剛開廣角都要走兩分鐘纔可以拍完， 你這個這樣子，我這樣就拍完了，我的天。 三號出口，不好意思，三號出。 較遠的各位，四號出口，四號出口站。 然後繼續往旁邊走，都是月牙灣，還有蕨類公寓了。 它很可愛誒，它旁邊的這個指標也是一個蕨類誒。 不用關了。 長長的垂下來的也是蕨類耶，臺灣桫欏。 看一下我們這個哈單位面積可以居住最高的戶數， 這一棟上面可以看到我們不同的住戶，大概有五種哈， 都住在這個地方，好豐富哦，很酷哎。 垂下來的也是，然後大家最常見的還是那個，哎， 很像鳥巢的那個鳥巢蕨，就是什麼可以吹的山蘇哦， 還有很酷的名字，對，很酷的名字，一一個叫七星劍， 然後還有一個一個真的很妙，我記不起來，尖刀如意山。 山蘇哦，你有來一盤尖刀如意山的，然後那。 這樣子，怎麼這樣攀附上去？真的很神奇哎，它爲什麼會長？ 爲啥？就是因爲它其實不是靠吸收那個樹的養分， 它是爲了要接那些掉下來的腐殖質或者是水分， 所以它是要儘量擴大它的範圍，然後去接，就變成這樣，正蟲。 所以它是借它，然後爬高可以曬到太陽， 它沒有吸收那棵樹的養分，所以這隻公。 真的哎。 只剩筆榕樹沒找到，還有月牙灣你還沒找到，來不及。 到。 然後下去月牙灣的路有點小陡，所以大家要小心。這裏哦。 比較明顯的是，從腮那邊一整條到後面的，那個是馬口魚。 如果你有看到那個一閃一閃的， 就是會遊成橫的那種，那是苦瓜哦，都很好吃。喂。 不要讓他們聽到。這邊有護魚，所以這裏是不捕魚的， 所以你看它很自由自在，有人在還不怕。 老師。 筆筒素。 筆筒素很容易搞混。 筆筒樹就是你看它的樹幹上面有一塊塊黑黑的鱗形， 對對對對對，走一整路，對， 就是大家會形容這種很多蕨類的步道，就是很像侏羅紀公園， 嗯，就是因爲侏羅紀的背景就是很多這種樹形的蕨類， 然後這種樹蕨在全世界是很少見，但臺灣就有四種。 然後有個超好笑的故事，就是筆筒，爲什麼叫筆筒？ 因爲它之前被拿去做筆筒。答對。 然後因爲臺灣就很多把那個筆筒拿去外銷國外， 但是呢，筆筒樹在全世界是個瀕危的植物。 然後那時候就是那個環保組織就覺得說， 哎，臺灣台灣怎麼可以這樣奢侈哎？ 查這樣，然後就把哎臺灣滿山遍野筆筒樹哦，差點被誤會， 然後把他震驚了。他們因爲臺灣有這麼厲害的蕨類， 我不是蕨類專家，可我覺得光這些就已經讓我覺得說。 有點興奮的感覺，我有點愛上蕨類的感覺。 雖然今天最後還是沒有找到這個雙扇蕨，交給你們去找找看。 然後我們等下去下一個地方了， 所以我們決定回程呢要走上去馬路的地方。我們要抄小路出去比較快。 我們去下一站，先吃點東西了。好，可以掉。就。 再跟各位提醒一百次，四號是最讚的。 是下午茶，去去去去去去。 這邊是重機組超愛聽的一個休息站。 沒錯，各位，百年中的百年老店，一百三十三年。我們剛剛查了一下， 甲午戰爭的前一年開的，現在第五代，這是茶雞湯，對不對？ 太陽，哎，好清爽哦，那個。 茶籽油，嗯，跟苦茶油不一樣，對，嗯，算是茶籽油雞湯，嗯。 下去是好喝的雞湯，可是它縈繞在你鼻腔的是那個茶籽油香味。 茶籽油這輩子就跟定你了。 九九百五，九百五。 現在大家看到我們後面有一大片，就是他們自己自家產品。 然後剛剛老闆來，我來。 因爲他們以前只有茶嘛，然後那傳到第五代，他們現在變複合式餐飲。 然後因爲就很多重機會停下來吃，他爲了要快速可以解封， 所以他這個怎麼樣？他都是做好料理包的。 哦，真的，所以你可以買料理包回去啊？真的。對。 很好笑嗎？就他老實跟我講，他是他剛去加熱出來的。 你如果不講，我不會吃的出來，它是料理包。哎，有種很欠買的感覺。 第一口，沒人先請。 所以不會爛掉。 我覺得很好吃。我幹嘛要加面線？ 我們家還有很多加，會不會太飽？但我覺得加面線比單喝湯。 他說怎麼樣？他們家超過百年，所以賣老茶。嗯。 你們都喝過老茶嗎？有啊，我們不是一起去喝的嗎？ 南投啊，好，我們一起喝的。 邊我邊喝邊回味着蜜桃，用它的蜜桃果醬， 所以它一定會有它的地位存在。 但是它又有一個老茶特別的那個涼的那個香氣在裏面，我覺得蠻厲害。 因爲我以爲它會被蜜桃蓋掉。這杯我覺得女生都會蠻喜歡的。 他們應該就是前後出現的那種這樣的。嘿。 嘿，這蜜桃。 現在來一個了，最經典的招牌中的招牌老奶茶。 老茶的那個甘味縈繞在鼻腔，完全沒有被它的這個奶昔吸掉。 我覺得它那個奶好像反而把那個老茶香氣更鞏固起來， 讓它保留更久的感覺。你喝出來老韻味，哎。 有嗎？ 那個重點在後面，你會不想把它洗掉哎？那個香味，嗯，對啊。 嗯，哇，我等下可以外帶嗎？ 覺得是蠻不同時間買都 OK，就是你想吃正餐， 喝個點心，或是你吃個簡餐都 OK，就是怎麼是複合式。 然後超好停車，就算你沒有走進屏林，經過也是很不錯的休息站。 對，不愧是這個北宜公路的知名休息站。 那我們來補充熱量吧，哦耶，開吃。 街道的。 石頭嗎？最近聽說很多這種百年的老橋，石頭做的。 乒乒乓乓。 是來自我們點心的聲響，包裝的法拉鐵。 這世界上長跟它一樣的東西叫做什麼？抹茶拿鐵。 但是加奶。 絕對不一樣，對它就是包種茶香，因爲抹茶很多人會怕抹茶那個苦味嘛， 就它有一個下不下的感覺。哦，這個很香哎， 就是它有那個茶粉的顆粒感，然後又有那個奶跟茶的香味融合在一起。 我很愛雷茶，它是一個雷茶清淡版。 口感有像什麼味道？有那個抹茶。 如果你不敢喝抹茶拿鐵的人，你可以試喝看看這個，你就是對不對？ 那個抹茶那個花香，花香感出來。 不要再站。 加這個。 夢想更進一步了。 一百種味道，我跟你講，很猛，很猛，很猛。 你你看你看，那你在講你你沒。 當魔神。 發揚光大，真的，你們認真一點好不好，評評的各位。 茶都會想象說我們要喝純茶嘛，不會在那邊加其他東西。 可是這裏我們今天喝到第二家，然後連純的也有喝，嗯， 我覺得都可以把那個原本包種茶香氣發揮出來，不會被蓋掉。 這個是還是馬卡龍，沒錯，然後也是包種茶口味，來。 我跟你說，它是甜，但甜的很素心，就配茶剛剛好的那種，不是死甜的。 而且它香氣還不錯哦。 是一個很有質感的甜味。然後這個茶，你們茶怎麼這麼香啊？ 什麼意思？你們茶怎麼這麼香啊？對對對對對對對對。 老師不是用濃點蜜去把花龍茶再做一點。 所以它會多帶一點香，對不對？因爲不知道剛剛有沒有喝包種茶， 那其實包種茶，呃，它還有不同的方式可以呈現。 一顆清香型，但是也有有人喜歡，有熟香型。哦，所以這算熟香型。 哎，我覺得你這聰明哎，因爲如果是剛清香型的配它， 可能會有一點搭不上去，但這個熟香型的，它的那個香氣就沒有被。 是要配茶哎。 哎，這這這，太太太太太太強了！他剛進來之後， 我們就跟老闆稍微聊一下，就是他這整個空間就是佈置的很有美感。 哦，對對，然後他們就是會辦一些活動， 比如說像是呃花藝的體驗吶，或者整個步調很慢下來。 嗯，而且老闆他本身就是可能跟設計相關，對，然後就覺得很有美感。 我本以爲都是比較舊的茶行。 那沒想到，好像很多新的活力的感覺，嗯。 太好喝了，等一下。 那個有種，有種你就來啊！ 我我我沒種，但我跟着有種的人。 平常喝茶好像都是爸爸、阿伯、阿公，他們要用功夫泡的方式喝。 對，那我們其實可以用最年輕的手搖引擎方式來讓 大家喝一杯屬於平林的好茶。啊，哎呀，那我們就讓大家體驗一下。 好哦。那我們今天幫大家準備的是包種八樂青， 那我們很簡單，就是 A 加 B 加 D。 搖到你覺得表面有點起霜就。 放進去之後會拍一下，讓它香氣。 完成了。 完成了。 蠻帥的，有哎。 這個血客手法一到十分，給幾分？ 要不然，等下來一個盲測，誰比較好？ 先不要跟我講話，我快忘記了。OK，好。 這個就是飲料店有。 哦，抱歉抱歉，那那那再再再試一次，那我們會有一點有點冰塊旋轉。 轉到老師的三下，阿那，你你不要再搖了，這樣玩，這樣最後一個。 我剛剛本來很利落，讓他結束，我沒有料到要這樣。 好了。 超鮮了，我的也挺好喝。 但你現在覺得我的比較好喝，但他不好意思站在我這邊。 對象。 你是可以考慮來體驗，但是一定要叫老師有。 多練幾次就順了，是吧，陳漢？ 我覺得這邊每家店都很不錯，哎。 就到目前爲止，像這邊又讓我們體驗到一個不一樣的煲種茶的感覺。 然後我覺得這邊就真的很蠻好安排行程的。 你就只是單純想來吃個下午茶， 或者是你想要拉長點時間在那邊做個DIY體驗，都很OK。 我個人覺得餐點都很出乎我的意。 對吧？因爲茶餐廳其實各地行都能夠碰到一點點。 可是像像平平能夠做到這麼深入，這麼用心，就是你一個地方用心， 你真的是可以吃到它的味道的這種感覺，我真的是覺得。 怎麼會這麼晚才認識這個地方？ 對，就人家帶着愛在用這個包種茶這個食材的感覺， 所以我覺得很推薦大家來。但我們還有最後一家哦。 最後一家見，嗯。 我可惡，我要畫茶葉經，我這看看不出來裏面在幹嘛。 你本身是在地人嘛？ 是，那就是你學成了髮絲的技巧，然後回來把茶葉融到。 裏面的是。 這是一種餅乾吧？是大師傅太太的餅乾，我把延伸成。 是用蛋、奶油、少許的麪粉、 大量的杏仁粉去做出來一個爆米花的外皮，熱帶水果的風味。 它跟芒果鳳梨酥超級不一樣，就是你可以吃到它非常那個鬆鬆的口感， 所以你咬下去以後，它跟那個內餡啊，可以很完整的融合在一起， 吃起來超級不膩。它口感上面是完勝，連裏面的那個鳳梨心， 它都好軟滑哦，不會有那種任何被阻擋到的感覺。 嗯，他們都跟牙齒處得很好。好吃，那我要這個茶香歌劇院。 我真的覺得上面寫的那淡雅的茶香， 譜出一座平林茶香的茶香歌劇院，早會讓人家很很想要趕快吃。 本來只要介紹兩個，不小心失控了，怎麼會這樣子呢？ 一口一口跟礦肉一樣，礦肉，好天才的形容方法。 它每一層都有不同的風味，可是這樣加在一起。 你感覺他們是融洽的鄰居，你知道嗎？啊！ 交響樂，就他們的主奏樂器會輪流出來，例子。 包種茶。 你吃這個就是怎麼樣？吃完馬上閉目養神十五秒到二三十秒。 哦，你剛剛在講什麼？ 因爲他他還沒演完，你知道嗎？我不能拍手啊。 哇！你在平頂開竅了，我被那包總茶整個這樣子打通任督二脈。 奶戒戒。 第四家茶。 味道又不一樣。那我覺得很酷的是，老闆剛拿給我的這個兩個杯子， 有一個是拿來喝的，然後有一個是拿來聞香的，叫聞香杯。 嗯，怎麼會是我在做這件事情呢？ 聞到這。 哦，這我直接蓋下去嗎？不不不的，不是，不是，不是。 這樣太帥了吧！它香氣就留在上面，像蚊香高手嗎？ 半罐。 鏡頭穩一下。 最好是聞得出來。大家先討論，先討論這個滷。 我跟你說，我要切了，我等好久。 怎麼會長這麼可愛？它這麼可愛，是不是必須把它吃掉？ 我覺得它整個就是跟它的其他的點心一樣， 就它口感是屬於鬆軟型的那種。 因爲一般我們吃蛋黃酥，會想到它裏面有一種香濃的那種馥郁的感覺。 可是它這整個吃下去的口感是比較松的。 最後它的那個麪粉配上它的那個包種茶茶香， 是不一樣的感覺。好吃，嗯，好吃。 可以耶，這個真的。 哎，首先我覺得他比我想象中的還要紮實， 他跟我想象的一點一點都不一樣。 你吃一口，什麼叫紮實？ 它有一個水蜜桃的味道呀，對對對對。 有有真好，對不對？可我剛剛還覺得有綠豆沙的感覺。 吃到我們的雙子餅，這種感覺最明顯。 哎，是我們每個人吃起來味道都不一樣。 因爲它是口水。 有趣，因爲一般的茶冰淇淋， 我覺得他們還是會比較去顧到小朋友的口味，就他們會做的偏甜。 但這個真的是大人的茶冰淇淋，哎，真的。 嗯，你會有喝茶的既視感。 這種茶本身就清香，如果是做成抹茶冰，你要糖要加很多。 哦，他是包總，他不用對。 我覺得煎平頂真的超我的期待，而且我覺得除了喝到。 茶之外，早上那個步道我也超喜歡。我覺得下一次我帶外國朋友來玩， 我覺得可能會考慮平林哎，因爲會讓他們對臺灣印象很不一樣。 我原本對這一趟其實沒有什麼太大的期待，就我一個人玩酷啊酷嘛， 按那個蕨類步道里面，就是我也看不懂了，就是會去就去走路， 我幹嘛去走路嘞？對不對？我幹嘛來走路？我在臺中走不好嗎？ 他說像是你很久很久之前， 你就是你你可能會去什麼博物館啊，可能去科博館啊。 你今天就是走進一個身臨其境的一個蕨類博物館，我覺得我覺得超級酷， 是很舒服的步道，然後很好走，然後又學到很多知識。 好走。對，然後呢，完了之後呢，再配一系列的這個行程， 就是我們今天下午吃的都不太遠。 嗯，對，對對對，走路可以到。對，走路都可以到。 然後呢，一系列的茶餐，就是我們去拍過什麼貓空還是什麼其他地方， 每個地方都是呃呃有有什麼茶炒飯， 就是你都吃過，但這個地方的茶料理真的是。 風味都很特別，然後你都沒有吃過這樣的品相， 而且你還有很多沒有解鎖，比如說我的這個茶滷肉飯，我就沒吃到。 茶櫃對茶香掛包對，就可以完全可以再來一次哎！ 對我完全會想要帶我朋友再來品。 大家若有還有什麼遺漏的，可以留言告訴我們。 今天對我來說真是一個寶藏景點，所以如果你真的也沒來過， 然後你覺得這趟看一下，你覺得也蠻有興趣的話，你真的要親自來體驗。 你纔會知道這冰淇淋有多厲害， 我們今天體會的一切有多深，它快融化了。 好，那我們今天這集就到這邊，喜歡記得按訂閱加分享，下次見，拜拜。 就變成那個二零二六唯一一直沒有留言的，沒有留言。 你這個背心真的很有侏羅紀感。嗯，哦，你要拿出小工具嗎？哦。 在開山刀，我怕被。 瞭解，好的，哦，OK OK，感覺蚊子會。 真的，真的，他的從頭到腳，都相當的用心。