雙色油條最新做法，金黃酥脆口感好，簡單易做，比外面買的都好吃

大家好 我是小韓 歡迎來到明哈食誼 今天我就給大家分享一個雙色油條的做法 做法非常的簡單 好看又好吃 現在我們一起來看看怎麼做吧 首先準備150克麪粉 把它倒入大碗中 加3克酵母 5克白糖 兩克鹽 再把它攪拌均勻 然後用120毫升的溫水來和麪 把它攪拌成這種面絮狀 加10克玉米油 再下手把它揉成光滑的麪糰 把它揉成這種稍微偏軟的麪糰 然後在表面刷上一層食用油 把它抹均勻 再蓋上蓋子 餳面半個小時左右 然後再準備一個洗乾淨的紫薯 把皮去掉 再把它切成片 然後把它裝入盤中 再把它放入蒸鍋中 蒸十分鐘左右 然後把蒸熟的紫薯取出來 再用擀麪杖把它搗成泥 然後到碗中準備100克糯米粉 再把紫薯泥倒進去 加30克白糖 再把它攪拌均勻 然後加80毫升的清水 像這樣就可以 倒入10毫升的玉米油 再給它揉成麪糰 把它揉成這種軟硬適中的麪糰 然後放在一旁備用 像這樣面就發好了 然後在面板上刷上一層食用油 再把面移到面板上 把它整理一下 把它整理成這種大面片 再把紫薯整理成長條 像這樣就可以 然後把紫薯放上去 再給它包起來 封口處要把它捏緊實 像這種樣子就可以了 然後用擀麪杖這樣把它擀薄一些 把它擀成這種大約一釐米的厚度就可以了 然後再把它切成跨約兩釐米的條 然後給它兩條爲一組 像這樣把它重疊起來 然後在每個麪條上抹上一層清水 再用筷子這樣按壓一下 然後像這樣把兩頭捏緊實 這樣輕輕的拉長 再把它對半切開 再這樣把它捏緊 然後給它這樣扭一下 像這樣油條生坯就做好了 像這樣油條生坯就全部做好了 鍋中倒入適量食油 油溫到五六成熱的時候 把生坯放進去 炸至定型後就給它不停的翻面 全程要用小火炸至金黃色就可以出鍋了 然後把它控油撈出來 像這樣做法簡單 好看又好吃的油條就做好了 這樣做的油條外皮酥脆 裏面軟糯 非常的好吃 喜歡的就趕緊收藏起來吧 我是小杭 喜歡的就關注我吧 謝謝大家的支持