最下飯料理「外婆紅燒肉」！精華全部濃縮在肉裡，香氣四溢不油膩～Shanghai-Style Braised Pork Belly (Hong Shao Rou)│外婆板栗紅燒肉│郭偉鈞 老師

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624 觀看·2022年12月5日  #板栗紅燒肉 #外婆紅燒肉 #美食

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外婆板栗紅燒肉 📖詳細食譜：https://bit.ly/3Jdmzvm

食材：
五花肉300克、板栗80克、筍塊60克、三星蔥50克、紅辣椒20克、老薑30克、蒜頭50克、芝麻10克

調味：
醬油80克、醬油膏30克、冰糖60克、郫縣辣豆瓣50克、八角1顆、番茄醬30克、米酒60克
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