Name: 你需要知道的：美国人吃的不是「真正的食物」——瓦妮·哈利｜美国思想领袖 American Thought Leaders
Uploaded: 2025-08-02T14:00:00.000Z
Duration: 30 min 16 s

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「我們的身體無法承受過去50年來發明的人造化學物質，這些化學物質被發明出來的唯一目的，是為了增加食品業的利潤，而非為了我們的健康。」

在本期節目中，我與作家兼活動家瓦妮·哈利（Vani Hari）對談，她因「食品寶貝」（Food Babe）的稱號廣為人知。過去十多年來，她一直在揭露美國食品中的有毒成分，並成功推動多家公司停止使用這些成分。

「（FDA）已超過十年沒有重新審查人工色素的安全數據了，然而，孩子們對這些人工食品色素的攝入量卻增加了500%。」哈利表示「我們並不是要阻止速食，或讓速食消失。我們只是希望它們能像歐洲一樣去做，例如，美國麥當勞的薯條有11種成分，其中包括二甲基聚硅氧烷（dimethyl polysiloxane），這種成分甚至可以在『橡皮泥』中找到… 但在英國，薯條只有3種成分，第四種是可選擇的，就是鹽。」

哈利主張，食品公司應在所有含人工色素的產品上加上警告標籤，就像歐洲一樣。「這幾乎會迫使食品業在美國也去除這些成分，因為他們不想讓家長對自己的產品感到擔憂。」

独家你需要知道的：美国人吃的不是「真正的食物」——瓦妮·哈利｜美国思想领袖 American Thought Leaders

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