Cucumber salad with dried shrimp, sweet and sour, crispy and delicious, a dish you won't get tired of.

Green Planet Cuisine
42 người theo dõi
Cucumber salad with dried shrimp, sweet and sour, crispy and delicious, a dish you won't get tired of
#cucumbersaladwithdriedshrimp #cucumbersaladsweetandsour
Được tạo bởi AI·Có thể có lỗi
Tóm tắt video
Được tạo bởi AIHướng dẫn cách làm món dưa leo trộn tôm khô với hương vị chua ngọt, giòn tan và không gây ngán. Món ăn này là sự kết hợp hài hòa giữa dưa leo tươi, tôm khô đậm đà và nước sốt đặc trưng, rất thích hợp để đổi vị cho bữa cơm gia đình.
Chào các bạn, hôm nay mình chia sẻ và gửi
cho các bạn món dưa leo mình trộn với tôm khô nè
Vị chua chua, ngọt ngọt, giòn, rất là ngon luôn nha
Hôm nay thì mình sẽ có cái món này ăn sẽ không có bị ngán nha
Các bạn thấy món này ngon và thích món
này thì cùng vào bếp để làm với mình nha
Nguyên liệu ở đây là mình có 600g dưa leo
Dưa leo này thì mình đã rửa sạch rồi nè, và 1 ít rau răm
Và đây là mình có tôm khô nha, tôm khô thì tùy
theo các bạn thích nhiều mình để nhiều thích ít
thì mình để ít ha tôm khô này thì mình đã rửa sạch
mà mình ngâm nước nóng để cho tôm khô nhanh mềm nha
dưa leo này rửa sạch thì
bây giờ mình sẽ gọt vỏ ra
ha gọt vỏ ra xong thì bây
giờ mình cũng xắt bình
thường như là mình xắt mình làm các món ăn vậy ha
chứ mình không có xắt bằng dao hai lưỡi nha, bào bằng
dao hai lưỡi thì nó mỏng nó sẽ mất đi cái độ giòn của dưa leo ha
dưa leo mình xắt xong rồi nè
tôm khô mình ngâm ở đây nãy giờ cũng mềm
bây giờ mình sẽ chắt ra để cho ráo nước nha
và đây là mình có 1 ít rau răm
mình xắt mỏng mỏng ra và bằm thêm
1 cái ớt nữa ha
các bạn ăn cay được thì mình bằm ớt nhiều nhiều
thì nó sẽ thơm và có cái vị cay cay
các nguyên liệu thì mình đã
chuẩn bị xong hết rồi giờ thì mình sẽ
làm cái xốt để trộn gỏi nha
mình cho vô chén là 1 muỗng rưỡi canh đường
2 muỗng canh nước mắm
1 muỗng canh tương ớt
Cho vô đây 2 muỗng canh nước tắc
Và để ớt cho luôn nha
Quậy cho tan đường
Để rau răm vô
Muốn trộn tôm khô lúc này thì mình trộn
Còn nếu mà không thì mình để lên trên cũng được nha
Đây là mình cho sốt vô nè
Chừa lại 1 ít để 1 hồi nữa mình rưới lên trên nha
Mình trộn cho đều nè
Chừa lại phần nửa tôm khô
xíu nữa mình để lên trên dĩa
Nhìn cho đẹp ha
Mình để đây khoảng
chừng 5 phút
Mình sắp cái dĩa qua dùng được rồi nha
Còn
lại
ít
tôm
khô
nãy
mình
chừa
lại
đó
bây giờ mình sẽ cho lên trên mặt
để thêm rau răm lên trên
Rưới thêm một ít sốt bên trên nữa nha
Rồi đây món dưa leo mình
trộn gỏi với tôm khô
Cũng đã xong rồi nè
Nếu mà các bạn chưa có ăn liền bây giờ
Thì mình cho vô trong ngăn mát tủ lạnh
Mình để khoảng chừng 15 phút
Mình dùng là rất là giòn và ngon nha
Hôm nào các bạn làm món này để đổi khẩu vị
Cho gia đình ha
Và hẹn các bạn những món ăn tiếp theo ha
